Блины на кефире
Всем привет! Я в этот раз к вам с рецептом блинчиков. Рецепт этот я вычитала в кулинарной книжке моей мамы, и не один раз уже применяла его.
* 0,5 кефира ( ряженки, сыворотки, простокваши, в общем что есть в холодильнике )
* 3 яйца
* 300 г муки
* 1 ч. л соды
* 1 стакан кипятка
* 4 ст. л растительного масла
Берем кефир, добавляем яйца и муку. Все смешиваем, затем берем 1 ч. л соды и гасим в стакане кипятка. Перемешиваем и в конце добавляем 4 ст. л масла, все вымешиваем и оставляем на 15 минут. Готово, можно жарить.
А если в такие блинчики завернуть творог со сметаной, сахаром и изюмом, то вобще будет объедение
* 0,5 кефира ( ряженки, сыворотки, простокваши, в общем что есть в холодильнике )
* 3 яйца
* 300 г муки
* 1 ч. л соды
* 1 стакан кипятка
* 4 ст. л растительного масла
Берем кефир, добавляем яйца и муку. Все смешиваем, затем берем 1 ч. л соды и гасим в стакане кипятка. Перемешиваем и в конце добавляем 4 ст. л масла, все вымешиваем и оставляем на 15 минут. Готово, можно жарить.
А если в такие блинчики завернуть творог со сметаной, сахаром и изюмом, то вобще будет объедение

Комментарии
Если найду жену - научу её их делать.
Отличный рецепт!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: