Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вопрос про вафельные картинки

Девочки, всем добрый день!
Очень нужен совет профессионалов.
Хочу положить на торт вафельную картинку. Никогда этого не делала. Перечитала интернет и возник вопрос...
Одни источники пишут- класть только на белковый крем, мастику или растительные сливки. При этом нужно убедиться, что крем без животных жиров.
Другие говорят, что можно класть и на масляный крем. Но разве масло это не животный жир?
Короче, я запуталась...
Посоветуйте, пожалуйста, новичку, как это сделать правильно. Подойдёт ли чиз? Мастика исключается.
Заранее благодарю всех откликнувшихся
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вопрос про вафельные картинки
Девочки, всем добрый день!
Очень нужен совет профессионалов.
Хочу положить на торт вафельную картинку. Никогда этого не делала. Перечитала интернет и возник вопрос...
Одни источники пишут- класть только на белковый крем, мастику или растительные сливки. При этом нужно убедиться, что крем без животных жиров.
Другие говорят, что можно класть и на масляный крем. Читать полностью
 

Комментарии

Catherine_A
17 октября 2017 года
+1
Я укладывала вафельную картинку на крем: масло+вареная сгущенка. Выровняла, охладила и на прозрачный гель. Все держалось отлично)))
Мама Женя2015 (автор поста)
17 октября 2017 года
0
Спасибо, поняла. Сверху гелем покрываете?
Catherine_A
17 октября 2017 года
+1
И сверху, и снизу. Снизу - чтобы лучше легла картинка, сверху- для блеска.
filena27
17 октября 2017 года
0
Послушаю
бубончик2016
17 октября 2017 года
+1
я просто гелем корж смазывала, а на него картинку, сверху тоже гелем промазывала. В итоге поняла, что надо каким-то кремом все равно промазать, так как гелем корж не пропитывается. Как по мне так гелем сверху промазывать все равно надо, картинка под ним яркая и сочная получается, без него эффект не тот.
Мама Женя2015 (автор поста)
17 октября 2017 года
0
Большое спасибо за ответ))
SOPHIA GOLD
17 октября 2017 года
0
Девочки,а что такое "прозрачный гель"?
Мама Женя2015 (автор поста)
17 октября 2017 года
0
Я так понимаю, что это декор-гель на основе воды, желатина и сахара.
Поправьте, если не права.
SOPHIA GOLD
18 октября 2017 года
0
SPASIBO
ТатьянкаЯ
17 октября 2017 года
+1
Я делала так. Тонко раскатать мастики по диаметру корда, положить сверху, Обмазывать декор гелем и сверху картинку. А бока делайте как хотите, крем чиз то же подойдёт. Мастика не чувствуется. Делала на белковый крем, все отлично.
Мама Женя2015 (автор поста)
17 октября 2017 года
+1
Оооо, интересный вариант. Спасибо за идею
ТатьянкаЯ
17 октября 2017 года
0
Багира-1
18 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий ТатьянкаЯ
Я делала так. Тонко раскатать мастики по диаметру корда, положить сверху, Обмазывать декор гелем и сверху картинку. А бока делайте как хотите, крем чиз то же подойдёт. Мастика не чувствуется. Делала на белковый крем, все отлично.

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже так делаю,всегда отличный результат.
ТатьянкаЯ
18 октября 2017 года
0
счастливая мамка
17 октября 2017 года
+3
Можно и на масляный но чтобы застыл , если нет геля можно медом намазать .
Мама Женя2015 (автор поста)
17 октября 2017 года
0
Большое спасибо за совет)))
счастливая мамка
17 октября 2017 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам