Вкусная закуска с лавашом и адыгейским сыром

Девочки, недавно муж сам вызвался приготовить лаваш с сыром и зеленью. Вроде ничего особенного, но это оооочень вкусно! Кстати второй раз положили туда еще немножко корейской морковки Оба раза сфотографировать не успела - все умяли в считанные минутки)))



Ингредиенты:

лаваш армянский (большой лист или несколько маленьких) - 1 шт.
адыгейский сыр - 600-700г
перец болгарский - 1 шт.
базилик (свежий) - на вкус
петрушка или укроп - на вкус
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - по вкусу



Приготовление:

Адыгейский сыр разминаем руками или вилкой в глубокой чаше. Туда же мелко (или крупно - кто как любит) режем болгарский перчик и зелень. Все это замешиваем с выдавленным или меленько нарезанным чесноком. Добавляем майонез (немного). Все доводим до однородной массы.

Размазываем по лавашу получившуюся массу. Скручиваем в рулетик, оборачиваем в фольгу или пищевую пленку, убираем в холодильник на час-два.

Когда пропитается, нарезаем на колечки шириной от 2 до 4 см

Можно есть! Приятного аппетита)