Панкейки с кленовым сиропом.

Вот ну никогда в жизни у меня не получались оладьи. Ни по маминому рецепту( а у нее они получались всегда! пышные и пропеченные), ни по семейным рецептам подружек, ни по рецептам из интернета
А оладьи хочется, блины детям тоже поднадоели уже..
В хотелках лежат штук 5 рецептов панкейков, то бишь оладьев по американски... Руки чешутся сделать, и продукты жалко выкидывать в очередной раз.
Сегодня по программе у меня трделки должны были быть, но бомбы подпортили нам планы..
С раннего утра должна была приехать сестрёнка с семьей на весь день, и хотелось на завтрак чего-то такого, чего давно не делала..
Оладьи давно не делала. Иииии... Решила рискнуть и сделать панкейки. Ну думаю, не получатся, есть и тостики и мармелад с сухариками и соком, и кофе с печеньками..
И что вы думаете??? Получились!!! Пышные, пропеченные и вкус как у маминых оладий!!!



Это фото сделала уже через 3 часа, потому что слопались мои панкейки со скоростью звука, и под звуки восторженных возгласов!! Три штучки оставила себе чтоб хоть попробовать чего натворила.


Не осели, не превратились в резиновую подошву, которую жевать невозможно. Остались такими же пышненькими!!!
Про кленовый сироп. Купила в супермаркете 250 ml. за почти 5 евро. Везде написано, что настоящий, канадский и т. д и т. п... А на вкус.. как обычная, немного подгоревшая карамель. Если честно, не ожидала, что будет такой вкус. Сироп сладкий, но за такие деньги, я могла литра 2 такого же сиропа сама сделать. Но ничего страшного, вычеркнем и Сироп из списка *Что я хочу попробовать*.

И рецепт, который теперь приживется у меня в книге с самыми любимыми и проверенными рецептами


Приятного аппетита!!!