Салат из баклажанов и помидоров. Без заправки!
Предлагаю вариант летнего салата. Готовится такой салат достаточно просто и быстро, однако способ приготовления салата не совсем обычен. В данном салате не используется заправка, но вкус его настолько гармоничен, благодаря его ингредиентам, что приготовив такой салат, вы сами убедитесь в том, что он не требует дополнительных ингредиентов.
Легкое, вкусное и бюджетное блюдо.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.(350г)
Помидоры – 2 шт.(200г)
Лук – 1шт.
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное– 80г
Мука – 2 ст. л.
Уксус– 0.5 стак.
Вода -0.5 стак.
Зелень петрушки- 1 пучок(небольшой)
Сахар – 0,5 ст. л.
Перец черный молотый, соль – по вкусу
Как я готовлю такой салат можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
1. Баклажаны нарезанные кубиком обжариваем на сковороде на сильном огне, присыпав их слегка мукой.
2. Маринуем лук.
3. Нарезаем все остальные ингредиенты: кубиком помидоры, мелко зелень и чеснок.
4. Даем баклажанам остыть.
5. Все ингредиенты смешиваем, добавляем по вкусу специи и салат готов к подаче на стол.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат из баклажанов и помидоров. Без заправки!
 |
Предлагаю вариант летнего салата. Готовится такой салат достаточно просто и быстро, однако способ приготовления салата не совсем обычен. В данном салате не используется заправка, но вкус его настолько гармоничен, благодаря его ингредиентам, что приготовив такой салат, вы сами убедитесь в том, что он не требует дополнительных ингредиентов. Легкое, вкусное и бюджетное блюдо. Читать полностью |
| +71 |
Светлана Аниканова
|
18 комментариев |
Комментарии
М
и лук тоже?
и масло и уксус все равно будут в салате, так что сказать, что это без заправки нельзя.
Обожаю сочетание баклажанов и помидоров (или баклажан и помидор
Спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: