Пышные лепешки на кефире. Из Одноклассников.
Рецепт опробован неоднократно. Очень понравились лепешки! Немного пресновато на мой вкус, но сейчас пила чай с клюквенным вареньем, просто замечательно! Обьелась, как слон!
500 мл кефира
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. раст. масла
500 - 550 гр. муки
Начинка на выбор или без начинки.
Кефир смешать с содой.
Добавить яйцо и растительное масло.
Муку просеять и добавить в кефир.
Вымесить тесто. Допустимо, что тесто будет липнуть к рукам.
Присыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
Разделить на 10 частей.
Сформировать лепешки.
Оставить на 3 минуты.
Жарить на сковороде под крышкой.
Приятного аппетита!
500 мл кефира
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. раст. масла
500 - 550 гр. муки
Начинка на выбор или без начинки.
Кефир смешать с содой.
Добавить яйцо и растительное масло.
Муку просеять и добавить в кефир.
Вымесить тесто. Допустимо, что тесто будет липнуть к рукам.
Присыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
Разделить на 10 частей.
Сформировать лепешки.
Оставить на 3 минуты.
Жарить на сковороде под крышкой.
Приятного аппетита!
Комментарии
Прошу прощения за качество фото
Прошу прощения за качество фото
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: