Запеканка с макаронами и овощами.


Мелкие макароны 300 гр
Брокколи 300 гр
Паприка 1 шт
Лук 1 шт
Сосиски 3 шт
Яйца 2-3 шт
Сметана 200 гр
Помидорки 3-4 маленькие
Сыр на посыпку 70-100 гр
Соль, перец по вкусу.
Макароны отварить, слить воду. Брокколи отварить 2-3 мин. На запекач тонкими слоями высыпать: макарошки, лук, макарошки, брокколи, макарошки, паприку, сосиски, макарошки, томаты колечками.
Залить взбитыми яйцами со сметаной (солеными-перчеными). Поставить в духовку 200С на 15-20 мин до запекания заливки. Посыпать тертым сыром и оставить еще на 2-3 мин, чтоб сыр расплавился.
Главные ингредиенты макароны, яйца и что то молочное. Пробовала вместо брокколи(не было) кукурузу маринов., без сыра, вместо сметаны молоко или сливки(яичек тогда больше), оливки добавляла и т. д., короче все что есть под рукой.

Комментарии
Кошка лентяйка, немедленно лишить ее поварского колпака
Запеканка супер, тоже так делаю со вчерашними макаронами.
Можно вопрос немного не по теме рецепта,а по поводу стеклянной формы. Как она в работе,так сказать. Хочу металлические заменить,поцарапанные,да и ржаветь начинают.
Главное, что быстро!
Спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: