"Закуска из болгарского перца"
А этот рецепт посвящается всем любителям и обожателям болгарского перца!!! 
Я его безумно люблю и в сезон, когда цена перестает кусаться, могу питаться только ним в разных вариациях
Вот одна из них:
Берем- 10 шт перца(ну или кто сколько осилит, потому как тут с ним возни куча), моем, сушим и начинаем опаливать его над конфоркой газовой, на 10 шт у меня ушел час, далее остывший, очищаем от верхней обгоревшей шкурки, он остается мясистый, сочный с ароматом дымка, мммм...
складываем в кастрюлю, присыпаем солью и выдавливаем, 3-4 зубчика чеснока, заливаем сметаной ( я брала магазинную 400гр) и ставим тушить на медленный огонь, минут 20-30, зависит от перца, и всееее, наслаждаемся
- Поделиться
Я его безумно люблю и в сезон, когда цена перестает кусаться, могу питаться только ним в разных вариациях
Вот одна из них:
Берем- 10 шт перца(ну или кто сколько осилит, потому как тут с ним возни куча), моем, сушим и начинаем опаливать его над конфоркой газовой, на 10 шт у меня ушел час, далее остывший, очищаем от верхней обгоревшей шкурки, он остается мясистый, сочный с ароматом дымка, мммм...
складываем в кастрюлю, присыпаем солью и выдавливаем, 3-4 зубчика чеснока, заливаем сметаной ( я брала магазинную 400гр) и ставим тушить на медленный огонь, минут 20-30, зависит от перца, и всееее, наслаждаемся
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → "Закуска из болгарского перца"
Тэги: перец болгарский
| А этот рецепт посвящается всем любителям и обожателям болгарского перца!!! Я его безумно люблю и в сезон, когда цена перестает кусаться, могу питаться только ним в разных вариациях Вот одна из них: Читать полностью |
| +54 |
юнонна
|
11 комментариев |
Комментарии
А персики
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: