торт "Мешочек"

Хочу показать свои тортики. Печь люблю, но вот украшение - совсем не мой конёк - ну нет у меня фантазии. но вот знакомая подсказала как сделать заварной белковый крем. и пошло. первый торт на день рождения среднего сына (машину) показывать не буду, а начну с мешочка для старшего сына. как то так получилось, что мешочка получилось три. один торт на стол на день рожденье - с монетами шоколадными (кстати монет довольно много ушло







второй тортик родителям завезла ( не смогли приехать ) поменьше и с конфетами, так как монеты уже закончились



ну а этот тортик приезжали на днях друзья, решили их удивить



вот как то так. обычно этот торт делают из мастики, но мастику почти никто не любит, поэтому мы перешли на белковый крем.