А вот и сыночкин тортик!
Этот тортик делала для сына-каратиста. Торт - обычный сметанник. необычное в нём только украшение.это моя первая работа с мастикой собственного приготовления. Буквы окрашивала пищевыми красителями.Всё съедобное, правда я разрешила есть только кимоно ( чтоб не высыпало). Можно, конечно, окрашивать и овощными - фруктовыми соками. но это не так красочно. Пример тому - фон, т.е. сам тортик. В крем добавлено не мало свежего вишневого сока., а тортик бледненький. а рецепт мастики, если кому интересно такой:500 гр сахарной пудры
10 гр желатина( распустить в 50 гр воды)
Вымесить на досточке подсыпая пудру, как муку ( липнет , сколько не подсыпай) ;при изготовлении изделий на доску подсыпала крахмал. Но все мучения стоят того восторга, который испытал малыш)))
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → А вот и сыночкин тортик!
 |
Этот тортик делала для сына-каратиста. Торт - обычный сметанник. необычное в нём только украшение.это моя первая работа с мастикой собственного приготовления. Буквы окрашивала пищевыми красителями.Всё съедобное, правда я разрешила есть только кимоно ( чтоб не высыпало). Можно, конечно, окрашивать и овощными - фруктовыми соками. но это не так красочно. Пример тому - фон, т.е. сам тортик. Читать полностью |
| +16 |
Оттелия
|
6 комментариев |
Комментарии
1 ст.сахара
1 ст. сметаны
1 ст.л. крахмала
2 яйца или 1 крупное
1 ч.л. соды(погасить)
щепотка соль
замесить тесто, вылить в форму ( форма должна быть с запасом, потому что тесто поднимается почти в 2 раза). Печь приблизительно 20-25 мин.
Я разрезала пополам корж, на нижнюю часть уложила вишни без косточек и залила сметенным кремом ( сметана + сахар по вкусу) .Верхний корж намазала сметанным кремом, в который добавила вишнёвый сок. пробуйте, очень быстро делается и очень вкусно))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: