Блинчики с курицей
Для блинов:
1 яйцо
0,5 л молока
1/2 чайн. ложки соли
1 ст. ложка сахара
мука 1,5 стакана
0,5 чайн. ложки гашеной соды
Разбить 1 яйцо, добавить соль, сахар, все перемешать миксером, влить молоко, опять перемешать, постепенно добавить муку, хорошо помешивая, в конце добавить погашеную соду.
Для начинки:
Отварное мясо курицы
Лук
Морковь
Соль
Нарезанный мелко лук и натёртую морковку обжариваем на сковороде. К овощам добавляем нарезанную курицу и пару столовых ложек бульона, в котором варилась курица. Кто не боится вредностей, можно немного майонеза
Блины обжариваем с двух сторон. Начинка и блины готовы.
Теперь закручиваем начинку в блинчики и можно кушать. Приятного аппетита
1 яйцо
0,5 л молока
1/2 чайн. ложки соли
1 ст. ложка сахара
мука 1,5 стакана
0,5 чайн. ложки гашеной соды
Разбить 1 яйцо, добавить соль, сахар, все перемешать миксером, влить молоко, опять перемешать, постепенно добавить муку, хорошо помешивая, в конце добавить погашеную соду.
Для начинки:
Отварное мясо курицы
Лук
Морковь
Соль
Нарезанный мелко лук и натёртую морковку обжариваем на сковороде. К овощам добавляем нарезанную курицу и пару столовых ложек бульона, в котором варилась курица. Кто не боится вредностей, можно немного майонеза

Блины обжариваем с двух сторон. Начинка и блины готовы.
- Поделиться

Теперь закручиваем начинку в блинчики и можно кушать. Приятного аппетита

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
кладу фарш на подрумяненную сторону блина, заворачиваю конвертом, и обжариваю до румяной корочки
кладу фарш на подрумяненную сторону блина, заворачиваю конвертом, и обжариваю до румяной корочки
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: