Теплица по Миттлайдеру и ураганные ветра

Решила написать, почитаю мнения и советы, может, выстроится, картинка.

Мы живем в Сибири. Юг Кр. края. рядом степи и часто бывают порывистые ветры, в этом году особенно, был и град огромный, и ливни, и штормовые ветры, у многих пострадали растения в ОГ, поэтому и из-за ранних заморозков очень многие огородники выращивают помидоры и огурцы в теплице. Мы тоже решили 4 г назад поставить теплицу, я была в положении, я нк строитель, перед глазами опыт мамы с обычной арочной теплицей, успешно выращивает с избытком огурцы, перцы и помидоры, но у нее севернее дом, Енисейский район. в нашем городе живет свекровь, у них свекор рукастый, сам построил двускатную теплицу, с боковыми форточками, летом двери нараспашку, форточки тоже. А мой муж хотел супер лучшую теплицу, вот сделал по Митлайдеру с одной дверкой и верхней фрамугой во весь конек. Соседку хватил кондратий, когда она увидела, что в жаркий день дверь теплицы закрыта. я объясняла ей про естественную конвекцию горячего воздуха, бесполезно. "Так не делается", ее слова. Плюс свекровь и мама со своими открытыми дверями в теплице регулярно мне выносят мозг, что надо днем и особенно в жару открывать дверь. Мы одни против всех.
Это предисловие было. В общем, третий год сажу огурцы, надо сказать, и правда вся жара уходит через верх, в теплице нормально. но как при закрытых дверях открыть доступ пчелам? И второе, из-за штормового ветра у людей в районе срывало крыши с домов, а у нас изломало открытую фрамугу и часть стены теплицы, ветер страшный, возникал внезапно, на улице жара, ну невозможно держать в 35 градусов полностью закрытую теплицу, так ведь? Наверное, такие теплицы ставят в местности без ураганов и штормов? мучаюсь, не могу научиться пользоваться такой теплицей. И еще, огурцы губит паутинный клещ. Все говорят, это потому, что двери закрыты и нет циркуляции воздуха. Расскажите, у кого такая теплица и как пользуетесь? Мне не к кому прийти и посмотреть.