Варенье из крыжовника с апельсином
Что-то этим летом мне нравится варить варенье, уже закрыла малину с вишней. Теперь до крыжовника добралась...
Было немного крыжовника, собрала весь, что был, потому как осыпаться начал. У меня крыжовник красный. Очень сладкий. По рецепту делается из зелёного. Тут уж какой имеется.
Итак, сам рецепт
1 кг крыжовника
1 кг сахара
1 апельсин (можно больше, по вкусу), я брала 1. Рекомендуют и 2 апельсина, по мне, так перебор, тогда вкуса крыжовника не слышно, и одного предостаточно.
Подготовить крыжовник, помыть, очистить от хвостиков и чашелистиков.
Апельсин помыть, разрезать на несколько частей, косточки удалить. Пропустить через мясорубку ягоды и апельсины вместе с кожурой.
Я пюрировала погружным блендером затем.
Засыпать сахаром и довести до кипения помешивая, чтобы не пригорело. Дать настояться и остыть несколько часов. Второй раз проварить минут 10-15 и разлить по банкам.
Все просто и быстро! Варенье очень ароматное, вкус неописуемый!
Было немного крыжовника, собрала весь, что был, потому как осыпаться начал. У меня крыжовник красный. Очень сладкий. По рецепту делается из зелёного. Тут уж какой имеется.
Итак, сам рецепт
1 кг крыжовника
1 кг сахара
1 апельсин (можно больше, по вкусу), я брала 1. Рекомендуют и 2 апельсина, по мне, так перебор, тогда вкуса крыжовника не слышно, и одного предостаточно.
Подготовить крыжовник, помыть, очистить от хвостиков и чашелистиков.
Апельсин помыть, разрезать на несколько частей, косточки удалить. Пропустить через мясорубку ягоды и апельсины вместе с кожурой.
Я пюрировала погружным блендером затем.
Засыпать сахаром и довести до кипения помешивая, чтобы не пригорело. Дать настояться и остыть несколько часов. Второй раз проварить минут 10-15 и разлить по банкам.
- Поделиться
Все просто и быстро! Варенье очень ароматное, вкус неописуемый!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Варенье из крыжовника с апельсином
| Что-то этим летом мне нравится варить варенье, уже закрыла малину с вишней. Теперь до крыжовника добралась... Было немного крыжовника, собрала весь, что был, потому как осыпаться начал. У меня крыжовник красный. Очень сладкий. По рецепту делается из зелёного. Тут уж какой имеется. Итак, сам рецепт 1 кг крыжовника 1 кг сахара 1 апельсин (можно больше, по вкусу), я брала 1. Читать полностью |
| +22 |
Кариночка
|
13 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Я представляю, сама так люблю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: