Опубликовала Вика Оленич в группе Вкусно - это просто.

Салат из баклажанов.

Скоро пора баклажан

, вашему вниманию, а кому то в копилку, мною любимый салатик

, надеюсь и вам понравится.

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками )

Ингредиенты:

4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар, масло для жарки.

Приготовление:
1. Баклажаны режем соломкой, лук полукольцами.
2. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь
3. Лук необходимо замариновать, для этого обдаем его кипятком, через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст. л. сахара и 4 ст. л. столового (я беру яблочный) уксуса, заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
4. Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5. Складываем в емкость для салата, добавляем порезанные яйца, отжатый маринованный лук заправить майонезом.
Солим по вкусу, перемешиваем и наслаждаемся

Тэги: овощи, яйца

Рубрика: Салаты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12831897/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат из баклажанов.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2938/">яйца</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12831897/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017jul/04/30/22688515_38524-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Скоро пора баклажан, вашему вниманию, а кому то в копилку, мною любимый салатик, надеюсь и вам понравится. <br>Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ) <br>Ингредиенты: <br>4 баклажана<br>4-5 крутых яйца<br>2 небольших луковицы <a href="https://www.stranamam.ru/post/12831897/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12831897/]Салат из баклажанов.[/url][/b][/size]
              Скоро пора баклажан, вашему вниманию, а кому то в копилку, мною любимый салатик, надеюсь и вам понравится.  Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками )  Ингредиенты:  4 баклажана 4-5 крутых яйца 2 небольших луковицы майонез по вкусу [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12831897/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?