. Торт-пляцок Сырник вареный
Коржи с медовой ноткой в сочетании с заварным творожным кремом, просто тают во рту.
По рецепту Любы (lubany) с ЖЖ. Фото мои.
Для коржей:
100 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1.5 ст. л мёда
3 ст. л сметана
350 г муки
1.5 ч. л разрыхлителя
Для начинки:
500 гр гладкого творога, лучше жирного (можно брать крем-чиз, сливочный сыр)
1 яйцо
100 г сливочного масла
2 ст. л кукурузного крахмала
150 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
Сахар растереть с маслом.
Добавить яйцо, сметану, мед.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Отправить в холодильник на 1 час.
Разделить на 4 части (я делила на 5 частей) и выпекать коржи в разогретой до 180*С духовке около 7-10 минут (до золотистого цвета).
Коржи готовы.
Для крема: творог лучше протереть через сито или вбить блендером. Смешать все составляющие и варить на маленьком огне до загустения. Горячим кремом смазать коржи. оставить на пару часов при комнатной температуре, а потом поместить в холодильник.
Украшать и подавать.
Это ооочень вкусно!
По рецепту Любы (lubany) с ЖЖ. Фото мои.
Для коржей:
100 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1.5 ст. л мёда
3 ст. л сметана
350 г муки
1.5 ч. л разрыхлителя
Для начинки:
500 гр гладкого творога, лучше жирного (можно брать крем-чиз, сливочный сыр)
1 яйцо
100 г сливочного масла
2 ст. л кукурузного крахмала
150 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
Сахар растереть с маслом.
- Поделиться
Добавить яйцо, сметану, мед.
- Поделиться
Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Отправить в холодильник на 1 час.
- Поделиться
Разделить на 4 части (я делила на 5 частей) и выпекать коржи в разогретой до 180*С духовке около 7-10 минут (до золотистого цвета).
- Поделиться
Коржи готовы.
- Поделиться
Для крема: творог лучше протереть через сито или вбить блендером. Смешать все составляющие и варить на маленьком огне до загустения. Горячим кремом смазать коржи. оставить на пару часов при комнатной температуре, а потом поместить в холодильник.
- Поделиться
Украшать и подавать.
- Поделиться
Это ооочень вкусно!
- Поделиться
| +123 |
Ннатали_D
|
31 комментарий |






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо Вам огромное за фото!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: