Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Сковорода с каменным покрытием. Впечатления от использования.

Сковорода с каменным покрытием. Впечатления от использования. Делюсь впечатлениями от приготовления пищи на сковороде с каменным покрытием.
Просто сказка

Ничего не горит, не пристает к поверхности, не брызгает. "Клетчатое" дно не загрязняется.
Несколько не привычно, что на ней все скользит (картофляники легко соскальзывали в тарелку при наклоне сковороды) и не так зажарены как прежде (биточки более светлые, но хорошо прожарены, не сырые).
Масло добавляла машинально, но в меньшем количестве. Без масла тоже пробовала жарить - ничего не пригорело.
Жарила омлет, он растекался по стенкам, словно выростая по краям. Яйцо не пристало к бортикам сковороды
Сырники, картофлянки, биточки хорошо прожаривались и легко переворачивались. Только не румянились как обычно.
Овощи тушились, как мне показалось, дольше обычного. Готовое блюдо светлее, чем обычно, хотя все нежное и вкусное.
Бистроганов получился отменным.
Муж говорит, что вкус у пищи насыщеннее.
Мужчины мои довольны.
После использования даю остыть и протираю бумажным полотенцем после жарки, мою - после тушения. Кстати, моется очень легко
За первый день эксплуатации я в влюбилась в эту сковороду Надеюсь так будет всегда
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сковорода с каменным покрытием. Впечатления от использования.
  Делюсь впечатлениями от приготовления пищи на сковороде с каменным покрытием.
Просто сказка
Ничего не горит, не пристает к поверхности, не брызгает. "Клетчатое" дно не загрязняется.
Несколько не привычно, что на ней все скользит (картофляники легко соскальзывали в тарелку при наклоне сковороды) и не так зажарены как прежде (биточки более светлые, но хорошо прожарены, не сырые). Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 143720 Рецептов 1518478 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Птичье молоко" ... Торт "Птичье молоко" ...
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним ...
Подробнее »
Беляши домашние Беляши домашние
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла.
Подробнее »
Милашино тесто и пирожки из ... Милашино тесто и пирожки из ...
Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам ...
Подробнее »
Домашний сыр "Панир" ... Домашний сыр "Панир" ...
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не ...
Подробнее »

Комментарии

Larisa1000
9 июня 2017 года
+1
Ура!!
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
+1
Vizerby
9 июня 2017 года
+1
Давно кошусь на такую посуду, но никак не решусь. Спасибо за отзыв!
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Я больше года не решалась
aleksandra2016
9 июня 2017 года
+1
Не румянились? Это значит, были бледными , без румяной корочки?
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Корочка была, но менее румяная. Бледными их тоже не назвать. Корочка светло-коричневая.
aleksandra2016
10 июня 2017 года
+1
Спасибо! Привычка, знаете ли. Нет корочки, и сразу вопрос, а готов ли продукт?
Я тоже кругами вокруг этих сковородок хожу. Почему-то решила начать с блинницы.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Я тоже так считала Но проверила готовность и успокоилась. Блинная у меня с керамическим покрытием уже лет 5 и я ей очень довольна. С моей семьей назревает необходимость во второй сковороде, возможно она будет с каменным покрытием. Посмотрим, как эта себя зарекомендует.
Львяша
13 июня 2017 года
+1
а у меня две блинницы с белым покукрытием - думала керамика, но тепрь что-то сомневаюсь ) Так как быстро начали пригорать - прилипать на ней блинчики, а поначалу все было супер ) И да - по краям этот белый слой темнел от масла раскаленного, получался как бы нагар - я его аккуратненько содой счищала. Но пригорать стало не в этих местах.
Мама-умница (автор поста)
13 июня 2017 года
0
Мне знакомая рекомендует электроблинницу. Думаю, может присмотреться
Львяша
14 июня 2017 года
+1
я тоже на нее погладывала )) Но там одно но.... тесть вроде как не как обычное делается. Но может кто опровергнет )
Мама-умница (автор поста)
15 июня 2017 года
0
Надо по-мониторить
Львяша
15 июня 2017 года
+1
ага )
irakatenok2
9 июня 2017 года
+1
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Chateau Margaux
9 июня 2017 года
+1
Такая сковорода у меня есть , хватило на год. Сейчас эта поверхность снимется, как пленка,кусочками ))) Покупала за 2700 в "метро". Но она на много лучше Tefal на мой взгляд. Хочу купить сковороду фирмы НеваМеталлПосуда, тоже девочки хвалят!
Марселиньо
9 июня 2017 года
+1
У меня Нева литая. Через год стало прилепать
Хотя выглядела очень солидно
Chateau Margaux
10 июня 2017 года
+1
Да? Очень жаль... А я так на нее надеялась!
Марселиньо
10 июня 2017 года
0
К сожалению да.
Недавно тоже была тема про сковороды и все так же жаловались, что срок ей год как и всем.
Ананда
12 сентября 2017 года
0
В ответ на комментарий Марселиньо
У меня Нева литая. Через год стало прилепать
Хотя выглядела очень солидно

↑   Перейти к этому комментарию
У вас через год... У меня сразу
Марселиньо
12 сентября 2017 года
0
Ого, может бракованая была.
Ананда
13 сентября 2017 года
0
Да кто еее знает Приспособилась в ней полужидкие блюда готовить... Денег жалко только
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Chateau Margaux
Такая сковорода у меня есть , хватило на год. Сейчас эта поверхность снимется, как пленка,кусочками ))) Покупала за 2700 в "метро". Но она на много лучше Tefal на мой взгляд. Хочу купить сковороду фирмы НеваМеталлПосуда, тоже девочки хвалят!

↑   Перейти к этому комментарию
Я только второй день пользуюсь, пока нравится
Наталия0501
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Chateau Margaux
Такая сковорода у меня есть , хватило на год. Сейчас эта поверхность снимется, как пленка,кусочками ))) Покупала за 2700 в "метро". Но она на много лучше Tefal на мой взгляд. Хочу купить сковороду фирмы НеваМеталлПосуда, тоже девочки хвалят!

↑   Перейти к этому комментарию
У меня Нева. Целых две. Очень нравятся.
larisabell0610
9 июня 2017 года
+1
А у меня такая же уже лет пять "работает" и только сейчас стала пища немного прилипать, но опять же - человеческий фактор- мужчины мои мыли, не дожидаясь, когда остынет. Я очень довольна своей помощницей. Менять буду только на такую же.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Ох уж эти мужчины
Maneki NNeko
9 июня 2017 года
+1
Первый раз слышу
Именно каменное?
Не керамическое?
marina56evgenia
9 июня 2017 года
0
Я керамическую большую уже выбросила ,осталась маленькая , тоже скоро на помойку.
Хочу такую попробовать.
Извините что вмешалась.
Maneki NNeko
9 июня 2017 года
0
У меня всего одна керамическая
Но,что то очень неудачная попалась фирма
Пригорает
Хочу теперь тоже каменную купить
На пробу
marina56evgenia
10 июня 2017 года
+1
Значит надо срочно покупать каменную.
Maneki NNeko
10 июня 2017 года
0
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Maneki NNeko
Первый раз слышу
Именно каменное?
Не керамическое?

↑   Перейти к этому комментарию
Именно каменное, не керамическое
vikamartin
9 июня 2017 года
+1
Спасибо за отзыв, давно эта посуда манит меня
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0

vikamartin пишет:
давно эта посуда манит меня
Вот я и соблазнилась
smirnova tatyana1
9 июня 2017 года
+1
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
+1
Bavaria74
9 июня 2017 года
+7
Спасибо за отзыв и комментарии Для себя сделала вывод, что лучше чугунной сковороды еще ничего не придумали
Chateau Margaux
10 июня 2017 года
0
sas16121954
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Bavaria74
Спасибо за отзыв и комментарии Для себя сделала вывод, что лучше чугунной сковороды еще ничего не придумали

↑   Перейти к этому комментарию
а я вот присматриваюсь в сковороде из нержавейки с термораспределяющим дном. Не покупали такую?
Bavaria74
10 июня 2017 года
+1
У меня есть сковорода из нержавейки из набора Бергофф - быстро начало мясо пригорать( пользуюсь очень редко. Может сейчас более новые технологии. Набору уже очень много лет.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
У меня такая же стоит без дела, так как к ней все пригорает. Тоже из набора, которому более 10 лет.
inkink
11 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий sas16121954
а я вот присматриваюсь в сковороде из нержавейки с термораспределяющим дном. Не покупали такую?

↑   Перейти к этому комментарию
Я в такой только тушу (с солидным количеством воды). При жпрке все пригорает. А еще в моей нельзя повышать температуру - сразу все пригорает
sas16121954
11 июня 2017 года
0
спасибо, а то я уж разлетелась покупать, но видимо не стоит. Прикуплю еще из литого алюминия, как в советские времена продавали.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Bavaria74
Спасибо за отзыв и комментарии Для себя сделала вывод, что лучше чугунной сковороды еще ничего не придумали

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже чугун люблю, но захотелось чего-то нового и легкого.
Bavaria74
10 июня 2017 года
+1
Я сейчас тоже новую сковородку присматриваю, так что Ваш пост очень кстати
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Рада, если пригодиться
Обновленная_версия
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Bavaria74
Спасибо за отзыв и комментарии Для себя сделала вывод, что лучше чугунной сковороды еще ничего не придумали

↑   Перейти к этому комментарию
Это да, у меня чугунная от бабушки, выглядит как новая)) А вот современные чугунные, уже не то, сложно найти хорошую.
Елисеевна
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Bavaria74
Спасибо за отзыв и комментарии Для себя сделала вывод, что лучше чугунной сковороды еще ничего не придумали

↑   Перейти к этому комментарию
Мы недавно купили чугунную. По крайней мере так было написано. Она ржавеет. А если с едой оставить то и еда заржавеет. У бабушки была , такого не было.
Bavaria74
10 июня 2017 года
+1
Значит не чистый чугун, а добавками( спасибо за информацию. учту при выборе.
sas16121954
11 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Елисеевна
Мы недавно купили чугунную. По крайней мере так было написано. Она ржавеет. А если с едой оставить то и еда заржавеет. У бабушки была , такого не было.

↑   Перейти к этому комментарию
чугун и должен ржаветь. Не ржавели тяжелые сковородки из литого пищевого алюминиевого сплава. Сама такие покупала давным давно. Их некоторые с чугунными путают
Bavaria74
12 июня 2017 года
+1
В ответ на комментарий Елисеевна
Мы недавно купили чугунную. По крайней мере так было написано. Она ржавеет. А если с едой оставить то и еда заржавеет. У бабушки была , такого не было.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот пост нашла на вашу тему https://www.stranamam.ru/post/12777089/
Елисеевна
12 июня 2017 года
0
Спасибо
Евгения Мещерякова
10 июня 2017 года
+1
А кто пользуется чугуном?
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Я и муж
Евгения Мещерякова
10 июня 2017 года
+1
Вам нравится?
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
+1
Чугун? Да. Но с детенышем на руках ооочень тяжело манипулировать у плиты с чугунной сковородой.
Евгения Мещерякова
10 июня 2017 года
+1
Спасибо
Bavaria74
10 июня 2017 года
+1
В ответ на комментарий Мама-умница
Чугун? Да. Но с детенышем на руках ооочень тяжело манипулировать у плиты с чугунной сковородой.

↑   Перейти к этому комментарию
это точно, чугун надо хорошо двумя руками держать
Мама-умница (автор поста)
11 июня 2017 года
0
irakatenok2
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Евгения Мещерякова
А кто пользуется чугуном?

↑   Перейти к этому комментарию
я
MILA Lypanova
10 июня 2017 года
+1
Главное результат, а срок эксплуатации зависит от того,как будешь ухаживать за своей любимицей
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Согласна
MILA Lypanova
10 июня 2017 года
0
G_Net
10 июня 2017 года
+1
тяжелая? и цена?
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
+1
Легкая. 600 грн.
G_Net
10 июня 2017 года
+1
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Я из N-ска
10 июня 2017 года
+2
Я по своей дури такую загубила. Включила не ту плитку. И пустая сковорода перекалилась. Теперь всё липнет.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Я заметила, что она быстро нагревается.
Nata-Natulek
22 июля 2017 года
0
В ответ на комментарий Я из N-ска
Я по своей дури такую загубила. Включила не ту плитку. И пустая сковорода перекалилась. Теперь всё липнет.

↑   Перейти к этому комментарию
меламиновые губки вам в помощь, я свою керамику только этими губками и мою, покрытие не повреждено, но еда липнет(((
Я из N-ска
30 июля 2017 года
0
Когда я покупала меламиновые губки, меня предупредили, что с ними работать надо только в перчатках, ибо для рук вредно. Так можно ли ими сковороду мыть?
Nata-Natulek
1 августа 2017 года
0
Я никогда перчатками не пользуюсь, даже когда работаю с ядреными чистящими ср-вами и если от соприкосновения со вторыми щипит руки, истончаются ногти, то от меламиновых и руки в порядке и сковорода идеально чистая. Я кстати этот совет в инете нашла, чему очень рада , а первую керамику так и выбросила- еще не знала про этот совет.
Я из N-ска
4 августа 2017 года
0
Спасибо, опробую ))
Nata-Natulek
5 августа 2017 года
+1
Я-Нина
10 июня 2017 года
+1
У меня их было уже несколько, больше года не выдерживают.
Сейчас перешла на чугунную.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Именно с каменным покрытием были?
Feeriya_я
10 июня 2017 года
+1
мне бы пост найти где девочки сковороды обсуждали, а то моя прилипать начала, чувствую, что очень скоро расстанемся и надо искать замену уже сейчас.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
В предыдущем моем посте есть ссылка на пост с обсуждением сковороды.
Feeriya_я
10 июня 2017 года
+1
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
Nata-Natulek
22 июля 2017 года
0
В ответ на комментарий Feeriya_я
мне бы пост найти где девочки сковороды обсуждали, а то моя прилипать начала, чувствую, что очень скоро расстанемся и надо искать замену уже сейчас.

↑   Перейти к этому комментарию
меламиновые губки вам в помощь, я свою керамику только этими губками и мою, покрытие не повреждено, но еда липнет(((
Yuta84
10 июня 2017 года
+1
Я пользуюсь сковородами этой фирмы, чуть другой состав, но я тоже довольна. Все остальные, которые были у меня дома, отошли сразу на 2й план.
Мама-умница (автор поста)
10 июня 2017 года
0
ЗдОрово
Благодарю
Львяша
12 сентября 2017 года
+1
ООООООчень интересно - не разочаровала ли сковорода?
Мама-умница (автор поста)
13 сентября 2017 года
0
Очень довольна. Пользуюсь ежедневно.
Львяша
13 сентября 2017 года
+1
Мама-умница (автор поста)
14 сентября 2017 года
0
pchelaz
12 сентября 2017 года
+1
С покупкой Вас.
Меня интересует можно ли такую сковороду мыть в посудомоечной машине?
Пока моя любовь - Тефаль. От керамической плевалась. НеваМеталПосуда у меня мало совсем прожила.
Мама-умница (автор поста)
13 сентября 2017 года
+1
Благодарю
На этикетке написано, что можно.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook