Варенье из одуванчиков. Кто со мной?
Хочу одуванчиковое мороженое 
, для него нужно варенье.
Собрала одуваны- 500 шт, сегодня начинаю
.
Для чего пишу? Если кто хочет присоединяйтесь, а то потом рецепт напишу, а одуваны отцвели
.
P.S. Нужны цветы без ножек.
Одуваны замочила, завтра буду варить и допишу рецепт.
31 мая
Слила одуванчики, еще раз промыла в воде, отжала.
Залила 1.3 литром воды + 1 лимон, стоят варятся 30 минут).
Завтра буду добавлять сахар и уваривать).
1 июня
Настоятся цветам достаточно 6 часов.
Утром добавила сахар 1.2 кг и уварила до густого золотистого цвета (поставила на плиту и дочка проснулась
, как оно там бурлило и сколько не знаю 
)
Вкусно вышло.
Можно мороженицу готовить).
Кипеть давать сиропу нельзя с пеной и долго, у меня засахарился, буду делать опять
.
6 июня, я его сделала
.
300 гр цветов одуванчиков (350 шт. примерно)
1 кг сахара
1 литр воды
1 лимон
Цветы промыть и замочить в воде на сутки. Промыть еще раз и отжать, залить водой, покрошить лимон (предварительно ошпарить кипятком).
Варить 30 минут, дать настояться минимум 6 часов.
Процедить через сито и как следует отжать. В получившуюся жидкость добавить сахар и варить на медленно огне до нужной густоты.
Разлить по банкам.
При остывании варенье еще густеет.
На фото 2 нормы). Большая банка- 2 литра, на заднем плане- 0.5 литра.
Другие рецепты - https://www.stranamam.ru/post/12261356/
Собрала одуваны- 500 шт, сегодня начинаю
.
Для чего пишу? Если кто хочет присоединяйтесь, а то потом рецепт напишу, а одуваны отцвели
.
P.S. Нужны цветы без ножек.
Одуваны замочила, завтра буду варить и допишу рецепт.
31 мая
Слила одуванчики, еще раз промыла в воде, отжала.
Залила 1.3 литром воды + 1 лимон, стоят варятся 30 минут).
Завтра буду добавлять сахар и уваривать).
1 июня
Настоятся цветам достаточно 6 часов.
Утром добавила сахар 1.2 кг и уварила до густого золотистого цвета (поставила на плиту и дочка проснулась
, как оно там бурлило и сколько не знаю )Вкусно вышло
.Можно мороженицу готовить).
Кипеть давать сиропу нельзя с пеной и долго, у меня засахарился, буду делать опять
.
6 июня, я его сделала
.
300 гр цветов одуванчиков (350 шт. примерно)
1 кг сахара
1 литр воды
1 лимон
Цветы промыть и замочить в воде на сутки. Промыть еще раз и отжать, залить водой, покрошить лимон (предварительно ошпарить кипятком).
Варить 30 минут, дать настояться минимум 6 часов.
Процедить через сито и как следует отжать. В получившуюся жидкость добавить сахар и варить на медленно огне до нужной густоты.
Разлить по банкам.
При остывании варенье еще густеет.
На фото 2 нормы). Большая банка- 2 литра, на заднем плане- 0.5 литра.
- Поделиться
Другие рецепты - https://www.stranamam.ru/post/12261356/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Варенье из одуванчиков. Кто со мной?
 |
Хочу одуванчиковое мороженое, для него нужно варенье. Собрала одуваны- 500 шт, сегодня начинаю. Для чего пишу? Если кто хочет присоединяйтесь, а то потом рецепт напишу, а одуваны отцвели. P.S. Нужны цветы без ножек. Одуваны замочила, завтра буду варить и допишу рецепт. 31 мая Слила одуванчики, еще раз промыла в воде, отжала. Читать полностью |
| +58 |
hudognica
|
90 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Сын тоже не знал, собирали вместе
И к следующему сезону одуванчиков буду вооружена интересным рецептиком
У меня варенье стоит, с прошлого года.
Та же соседка варит этот мёд уже более 15 лет. И говорит - помогает от многих болячек! Буду проверять! Чего-чего, а болячек у меня хватает!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: