Опубликовала poly1979 в группе Вкусно - это просто.

. Рогалики на кефире

Ингредиенты:

600 гр муки
60 гр сахара
0,5 чл соли
25 гр свежих дрожжей
200 мл кефира
50 мл молока
75 гр сливочного масла
2 яйца

Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить растопленное масло. Дать постоять чуточку. Вмешать остальные ингредиенты и выместить тесто. Поставить тесто в теплое место (~1 час) для подхода. Тесто раскатать не очень тонко, вырезаем треугольнички, начиняя мармеладом и "закрутить" рогалики. Выложить рогалики на противень и смазать их яйцом и оставить мин на 10 для подъема. Выпекаем в разогретой до 180С духовке пока не станут золотистыми (точного времени не могу сказать, т. к. в разных духовках у меня этот процесс проходим в своем временном интервале, в среднем мин 20

). И наши рогалики готовы

Открыть в полный размер

И всем приятного аппетита!!!

Тэги: дрожжевое тесто

Рубрика: Сладкая выпечка.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12731890/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Рогалики на кефире</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3072/">дрожжевое тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12731890/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017may/25/20/22468936_78093-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты: <br>600 гр муки<br>60 гр сахара<br>0,5 чл соли<br>25 гр свежих дрожжей<br>200 мл кефира<br>50 мл молока <a href="https://www.stranamam.ru/post/12731890/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12731890/]. Рогалики на кефире[/url][/b][/size]
              Ингредиенты:  600 гр муки 60 гр сахара 0,5 чл соли 25 гр свежих дрожжей 200 мл кефира 50 мл молока [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12731890/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?