Мои первые опыты с БЗК
Насмотревшись красот в исполнении Юлии Пушкарь 
и других участников группы, решила и я испробовать сие чудо под страшным названием - белково-заварной крем.
Для этого тортика взбивала белки на паровой бане.
Тортик очень на скорую руку: шоколадный бисквит и сливочно-творожный крем.
А потом БЗК, но уже на сиропе, украшала капкейки
И совсем не такой страшный этот крем, как его малюют
.
И на закуску, сливочно-творожный тортик для племяшки
Для этого тортика взбивала белки на паровой бане.
Тортик очень на скорую руку: шоколадный бисквит и сливочно-творожный крем.
- Поделиться
- Поделиться
А потом БЗК, но уже на сиропе, украшала капкейки
- Поделиться
- Поделиться
И совсем не такой страшный этот крем, как его малюют
.
И на закуску, сливочно-творожный тортик для племяшки
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мои первые опыты с БЗК
 |
Насмотревшись красот в исполнении Юлии Пушкарь и других участников группы, решила и я испробовать сие чудо под страшным названием - белково-заварной крем. Для этого тортика взбивала белки на паровой бане. Тортик очень на скорую руку: шоколадный бисквит и сливочно-творожный крем. А потом БЗК, но уже на сиропе, украшала капкейки И совсем не такой страшный этот крем, как его малюют. Читать полностью |
| +37 |
Ирина Тив
|
22 комментария |
Комментарии
я его еще очень боюсь.
Первый крем малость недобит, точнее не доварен. Ему температуры не хватило для карамелизации.
А БЗ получился отлично!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: