Оладушки в шоколаде
Сегодня решили с дочкой приготовить оладушки, но не простые, а шоколадные. Такие делала моя мама. Обычно я их делаю на кефире, но сегодня делала на сметане, уже с истекшим сроком годности.
Рецепт: 0, 5 литра кефира, 2 яйца, пару ложек сахара, немного соли, сода и мука. Замесить тесто как густая сметана и жарить в большом количестве масла на небольшом огне, выкладывая тесто чайной ложкой. Оладушки должны получаться маленькие и пышные.
Варим глазурь: какао и сахар примерно в одинаковой пропорции развести молоком, мы делали на 3 столовых ложки какао 3 столовых ложки сахара. Чтобы было не густо и не жидко. Варим на медленном огне до пузырьков, в конце добавили сливочного масла грамм 30. Готово.
Оладушки я складываю в большую кастрюлю, заливаю глазурью, закрываю крышкой и трясу, пока все равномерно не перемешается.
Приятного аппетита!
Рецепт: 0, 5 литра кефира, 2 яйца, пару ложек сахара, немного соли, сода и мука. Замесить тесто как густая сметана и жарить в большом количестве масла на небольшом огне, выкладывая тесто чайной ложкой. Оладушки должны получаться маленькие и пышные.
Варим глазурь: какао и сахар примерно в одинаковой пропорции развести молоком, мы делали на 3 столовых ложки какао 3 столовых ложки сахара. Чтобы было не густо и не жидко. Варим на медленном огне до пузырьков, в конце добавили сливочного масла грамм 30. Готово.
Оладушки я складываю в большую кастрюлю, заливаю глазурью, закрываю крышкой и трясу, пока все равномерно не перемешается.
Приятного аппетита!
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Оладушки в шоколаде
Тэги: оладьи
 |
Сегодня решили с дочкой приготовить оладушки, но не простые, а шоколадные. Такие делала моя мама. Обычно я их делаю на кефире, но сегодня делала на сметане, уже с истекшим сроком годности. Рецепт: 0, 5 литра кефира, 2 яйца, пару ложек сахара, немного соли, сода и мука. Замесить тесто как густая сметана и жарить в большом количестве масла на небольшом огне, выкладывая тесто чайной ложкой. Читать полностью |
| +103 | Печеник | 26 комментариев |
Комментарии
Обязательно попробую и по-вашему!
Такая вкуснятинка, спасибо за рецептик
Так что от нее тоже спасибо вам
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: