Пирог из тыквы, без муки.
Угостили меня зимой вот таким пирогом, но сама ни как не могла сделать.
А тут угостили тыквой, уже с последних запасов и вот я снова с этим пирогом.
Состав:600 гр. тыквы
1 стакан манки
0,5 стакана кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя.
сухофрукты.
Манку залить кефиром и оставить на 1 час. Сухофрукты замочить.
Тыкву порезать на кусочки и протушить с не большим количеством воды. Воду слить, тыкву потолочь.
Добавить 2 яйца, сахар, манку, разрыхлитель. Всё хорошо перемешать. Добавить сухофрукты, у меня была курага.
Я ещё добавляла в тесто 250 гр. творога.
Выложить тесто в форму и запекать при 180 гр.40-60 минут, в зависимости от толщины формы.
У меня выпекалось час.
Спасибо, что заглянули! Приятного аппетита!
А тут угостили тыквой, уже с последних запасов и вот я снова с этим пирогом.
Состав:600 гр. тыквы
1 стакан манки
0,5 стакана кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя.
сухофрукты.
Манку залить кефиром и оставить на 1 час. Сухофрукты замочить.
Тыкву порезать на кусочки и протушить с не большим количеством воды. Воду слить, тыкву потолочь.
Добавить 2 яйца, сахар, манку, разрыхлитель. Всё хорошо перемешать. Добавить сухофрукты, у меня была курага.
Я ещё добавляла в тесто 250 гр. творога.
Выложить тесто в форму и запекать при 180 гр.40-60 минут, в зависимости от толщины формы.
У меня выпекалось час.
- Поделиться

- Поделиться

Спасибо, что заглянули! Приятного аппетита!
Комментарии
А я опять из джута мини-вазочку слепила...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: