Банановый кекс
Проведя ревизию в холодильнике, нашла 2 банана не совсем уже презентабельного вида-потемнели, стали мяГОнькими
Выкинуть жалко, а на "покушать"свеженькие лежат. Решила поискать рецептик какой-нибудь выпечки в моей уже ОБОЖАЕМОЙ мультиварочке и ведь нашла!
Делюсь с вами.
Если уже есть тут такой рецептик, громко не ругайтесь.
Правда, банана(как выше писала)было всего 2, да и орехов было всего1/3стакана, остальное удачно заменила овсяными хлопьями. Результат ниже.
Получился не хуже, чем на фото хозяина рецепта, а уж на вкус...
Неееежненький! Отчётливо чувствуется бананчик
В общем, к вечеру он кончился.
2 МВ ст. муки
3/4 ОБЫЧНОГО ст. сахара
3/4 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1 МВ ст. грецких орехов(можно по рецепту заменить шоколадными кусочками)
3 очень спелых банана(размять в пюре)
1/4 ст. йогурта (стакан-250 гр)
2 яйца(взбить)
50 гр. слив. масла(растопить)
1 ч. л. ванилина
мука+сахар+сода+соль+разрыхлитель+орехи
йогурт+банановое пюре+яйца+масло+ванилин
Осторожно смешать 2 массы
На ВЫПЕЧКУ на 60+10 мин.


Если уже есть тут такой рецептик, громко не ругайтесь.


Получился не хуже, чем на фото хозяина рецепта, а уж на вкус...



2 МВ ст. муки
3/4 ОБЫЧНОГО ст. сахара
3/4 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1 МВ ст. грецких орехов(можно по рецепту заменить шоколадными кусочками)
3 очень спелых банана(размять в пюре)
1/4 ст. йогурта (стакан-250 гр)
2 яйца(взбить)
50 гр. слив. масла(растопить)
1 ч. л. ванилина
мука+сахар+сода+соль+разрыхлитель+орехи
йогурт+банановое пюре+яйца+масло+ванилин
Осторожно смешать 2 массы
На ВЫПЕЧКУ на 60+10 мин.

Комментарии
Давала рецепт подруге,её мама пекла в духовке,говорит,хорошо поднялся,только следить надо.
Для меня огромный плюс в этой технике,что выпечка подгореть при всём желании не может.
а я наоборот бегаю через каждых десять минут,тыкаю зубочисткой=)А потом хожу сомневаюсь:хватит,не хватит,вытащить или еще подержать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: