Жареные пирожки с картофельной начинкой

Хочу поделиться замечательным рецептом пирожков. Все хозяйки знают, что дрожжевое тесто хоть и вкусное, но возиться с ним нужно долго, я же нашла для себя рецепт пирожкового теста на кефире. Огромным преимуществом такого теста является то, что оно не должно подходить и в общем процесс приготовления пирожков занимает всего 40 минут.

Ингредиенты:
Для начинки:
Картофель – 400 г
Лук – 1 шт.
Масло растительное -1 ст. л.
Для теста:
Мука – 400 г
Кефир -1 стак.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Сода – 1 ч. л.
Растительное масло -2 ст. л.
Масло для жарки – 100 г



Источник: https://povarvideo.ru/zharenye-pirozhki-s-kartofelnoj-nachinkoj/