Помогите советом, как сделать такой торт?
У меня сегодня ДР, а у дочки во вторник ДР.
Мне очень понравилась идея торта с сюрпризом - конфетками внутри!
Я не сильна в выпечке, особенно кремов. Прошу помощи в рецепте такого крема, от которого конфеты не растают (у меня будут M&M’s).
Коржи бисквитные уже напекла, жду вашей помощи! Чем промазывать слои? Варёная сгущенка+масло подойдет? Можно ли белковый крем? или шоколад+сливки? Мастики не будет, я пока не умею с ней работать, боюсь испортить продукты. Спасите-помогите!!!
Фото с интернета для вдохновения
на последнем фото чем смазано?
Сверху хочу просто всяких вкусняшек накидать примерно как на этом фото
Мне очень понравилась идея торта с сюрпризом - конфетками внутри!
Я не сильна в выпечке, особенно кремов. Прошу помощи в рецепте такого крема, от которого конфеты не растают (у меня будут M&M’s).
Коржи бисквитные уже напекла, жду вашей помощи! Чем промазывать слои? Варёная сгущенка+масло подойдет? Можно ли белковый крем? или шоколад+сливки? Мастики не будет, я пока не умею с ней работать, боюсь испортить продукты. Спасите-помогите!!!
Фото с интернета для вдохновения
- Поделиться
- Поделиться
на последнем фото чем смазано?
Сверху хочу просто всяких вкусняшек накидать примерно как на этом фото
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Помогите советом, как сделать такой торт?
 |
У меня сегодня ДР, а у дочки во вторник ДР. Мне очень понравилась идея торта с сюрпризом - конфетками внутри! Я не сильна в выпечке, особенно кремов. Прошу помощи в рецепте такого крема, от которого конфеты не растают (у меня будут M&M’s). Коржи бисквитные уже напекла, жду вашей помощи! Чем промазывать слои? Варёная сгущенка+масло подойдет? Можно ли белковый крем? Читать полностью |
| +23 |
fruitic
|
10 комментариев |
Комментарии
На последнем покрытие шоколадный ганаш сливки+шоколад, 1:1.
Сливок можно взять больше, тогда ганаш будет лучше литься. Вариант для взрослых с коньяком ( с мороженным очень вкусно)
Если использовать в начинку то шоколада больше.
на этом фото чем промазаны коржи?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: