Торты на 8 марта
Всем доброго времени суток!!!
Наконец-то и я испекла тортики
С июля прошлого года я не пекла торты и наконец-то!!!
Позвонили ребта, которые в прошлом году заказывали на 8 марта целую кучу тортом и капкейков и я не смогла отказаться.
Не хотелось терять таких заказчиков и оооочень хотелось поработать Плюс проверяла себя и свою доченьку как мы с ней все успеем
И вот они два моих красавчика. Косяков конечно много, но тем не менее
Шоколад на кипятке, крем пломбир, вишня с коньяком, украшение тот же пломбир. Вес 4,2 кг
Ванильный бисквит на кипятке, заварной шоколадный крем, малина. Вес 3,7 кг
Очень рада наконец-то и я что-то здесь показать!
Спасибо всем заглянувшим!
Наконец-то и я испекла тортики
Позвонили ребта, которые в прошлом году заказывали на 8 марта целую кучу тортом и капкейков и я не смогла отказаться.
Не хотелось терять таких заказчиков и оооочень хотелось поработать
И вот они два моих красавчика. Косяков конечно много, но тем не менее
Шоколад на кипятке, крем пломбир, вишня с коньяком, украшение тот же пломбир. Вес 4,2 кг
- Поделиться
Ванильный бисквит на кипятке, заварной шоколадный крем, малина. Вес 3,7 кг
Очень рада наконец-то и я что-то здесь показать!
Спасибо всем заглянувшим!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торты на 8 марта
| Всем доброго времени суток!!! Наконец-то и я испекла тортики С июля прошлого года я не пекла торты и наконец-то!!! Позвонили ребта, которые в прошлом году заказывали на 8 марта целую кучу тортом и капкейков и я не смогла отказаться. Не хотелось терять таких заказчиков и оооочень хотелось поработать Плюс проверяла себя и свою доченьку как мы с ней все успеем Читать полностью |
| +56 |
xlmary
|
34 комментария |
Комментарии
Сметана 20% 350 гр, сахар 110 гр, яйцо крупное, мука 2-3 ст.л. , ванильный сахар. Смешать до однородной массы. В оригинале томить на водяной бане до загустения. Я варю на медленном огне постоянно помешивая. Затем остудить заварную часть. Сливочное масло 82% 150 гр ( для цветов и выравнивания я беру 200 гр) взбить до пышности и по ложке вводить заварную часть.
Ингредиенты смешиваю сразу все, ставлю на самую маленькую конфорку ( у меня газовая плита) на средний огонь и активно помешиваю, все растворяется и становится гладкой массой, убавляю огонь на маленький и постоянно помешивала венчиком. Когда был рабочий блендер то работала им с насадкой венчик. Когда блендер сгорел делала тоже самое миксером. А в этот раз чтобы не разбудить ребенка просто ручками
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: