Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

омлет

омлет на пару
1-2 яйца, 2 ст. ложки молока, 1/2 -ч ложки сливочного масла, соль по вкусу.

К яйцу добавить молоко и соль.

Все взбить миксером до образования пенки.


Вылить в смазанную маслом форму и поместить на водяную баню, готовим 3-5 минут, накрыв крышкой.

Далее вынимаем омлет из формы.

омлет в духовке

на 3 яйца: 1\2 стакана молока, 2ст. ложки муки, соль, тёртый сыр.
Муку развести в молоке, чтобы не было комочков. отдельно взбить яйца, чем лучше яйца взобьются, тем выше будет омлет. Соединить молоко и яйца, посолить и снова всё тщательно взбить. вылить в смазанную маслом высокую сковороду или противень. Сверху посыпать сыром. и поставить в горячую духовку. Запекать до образования корочки.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам омлет
Тэги: яйца

омлет на пару
1-2 яйца, 2 ст. ложки молока, 1/2 -ч ложки сливочного масла, соль по вкусу.
К яйцу добавить молоко и соль.
Все взбить миксером до образования пенки.
Вылить в смазанную маслом форму и поместить на водяную баню, готовим 3-5 минут, накрыв крышкой.
Далее вынимаем омлет из формы.
омлет в духовке Читать полностью
 

Комментарии

Any
2 апреля 2010 года
0
Вот, никак я не додумалась, что можно омлет "жарить" на пару.

Запеканки в духовке делаю, отварные блюда тоже есть.
Мой чего-то с утра каши перестал есть. Покормлю омлетиком.

Спасибо!
матушка
14 октября 2010 года
0
Я делала на пару. Очень нежный получается.
Делаю в бульонной чашке. Потом переворачиваю из чашки в блюдце.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам