Драники с мясом
В группе есть один рецепт драников с мясом, но мой отличается, поэтому с удовольствием предлагаю его вам.
Картофель - 600 г
Лук - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Фарш - 200 г
Сметана
Сначала приготовим фарш. Посолить, поперчить его по вкусу, можно добавить натертый лук.
Картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке, сок не отжимаю. К картофелю также натереть на тёрке лук, вбить яйцо, всыпать муку и соль. Хорошо перемешать нашу картофельную массу.
В сковороде разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем картофельную массу. Сразу же на картофельный оладик выкладываем лепешку из фарша.
И закрываем мясо картофельной массой.
Когда нижняя сторона драников подрумянится, перевернуть их и обжарьте до корочки с другой стороны. Затем ещё два раза переворачивайте драники, чтобы они хорошо прожарились и начинка не была сырой.
Так обжариваем все остальные.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Картофель - 600 г
Лук - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Фарш - 200 г
Сметана
Сначала приготовим фарш. Посолить, поперчить его по вкусу, можно добавить натертый лук.
- Поделиться
Картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке, сок не отжимаю. К картофелю также натереть на тёрке лук, вбить яйцо, всыпать муку и соль. Хорошо перемешать нашу картофельную массу.
- Поделиться
В сковороде разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем картофельную массу. Сразу же на картофельный оладик выкладываем лепешку из фарша.
- Поделиться
И закрываем мясо картофельной массой.
- Поделиться
Когда нижняя сторона драников подрумянится, перевернуть их и обжарьте до корочки с другой стороны. Затем ещё два раза переворачивайте драники, чтобы они хорошо прожарились и начинка не была сырой.
- Поделиться
Так обжариваем все остальные.
- Поделиться
Подаем со сметаной.
- Поделиться
Приятного аппетита!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Драники с мясом
 |
В группе есть один рецепт драников с мясом, но мой отличается, поэтому с удовольствием предлагаю его вам. Картофель - 600 г Лук - 2 шт Яйцо - 1 шт Мука - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Фарш - 200 г Читать полностью |
| +63 |
Ннатали_D
|
26 комментариев |
Комментарии
где я написала что у мой рецепт необычный?
Как говорится - на вкус и цвет ....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: