Быстрый пирог на кефире со сметаной

Быстрый пирог на кефире со сметаной

Очень быстро и вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир, 100 грамм
сметана, 100 грамм
майонез, 200 грамм
яйцо, 3 штук
сода, 0,5 ч. л.
соль, 0,5 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Быстрый пирог на кефире со сметаной
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, мука до нужной консистенции теста (как для оладий).
Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зелёным луком, фарш и т. п.
Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.
Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания. Смазываем сливочным маслом. Затем даём пирогу остыть до лёгкой теплоты и подаём на стол.

Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/bystryy-pirog-na-kefire-so-smetanoy-79550.html?utm_source=widget2