Опубликовал Головко Андрей в личном дневнике

Фаршированный окорок и драники

Рекомендовано для детей старше трех лет.

Ингредиенты:
окорок куриный
яйцо 3 штуки
масло оливковое
соль
картофель 3 штуки
сметана

Открыть в полный размер

Возьмем куриную ножку. Срезаем тазобедренную кость и жир. Аккуратно вырезаем из куриного окорока кость, не разрезая кожу на ножке. Посолим и поперчим ножки. Заранее отвариваем два яйца. Фаршируем ножки вареными яйцами. Закрепляем шпажками.

Открыть в полный размер

Кладем ножки на противень с пергаментом. Смазываем оливковым маслом. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут до готовности.

Открыть в полный размер

Готовим драники. Очищаем картофель. Натираем на терке. Отжимаем картофель через сито от лишней влаги. Добавляем сырое яйцо. Перемешиваем.

Открыть в полный размер

Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем с помощью столовой ложки драники на сковороду. Слегка обжариваем с двух сторон. Добавляем драники на противень к курице. Ставим на несколько минут в духовку до готовности.

Открыть в полный размер

Посолим драники. Выкладываем на тарелку. Сверху на драники выкладываем сметану. Вынимаем шпажки из ножек. Нарезаем окорока на куски. Выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

Тэги: от 3 лет

Рубрика: Дети, за стол

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12415119/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Фаршированный окорок и драники</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/108725/">от 3 лет</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12415119/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017feb/16/44/21798692_11518-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Рекомендовано для детей старше трех лет. <br>Ингредиенты:<br>окорок куриный<br>яйцо 3 штуки<br>масло оливковое<br>соль<br>картофель 3 штуки <a href="https://www.stranamam.ru/post/12415119/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12415119/]Фаршированный окорок и драники[/url][/b][/size]
              Рекомендовано для детей старше трех лет.  Ингредиенты: окорок куриный яйцо 3 штуки масло оливковое соль картофель 3 штуки [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12415119/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?