Детский салат с огурцом «Русалка»
Рекомендовано для детей старше двух лет.
Ингредиенты
картофель 1 штука
огурец 2 штуки
яйца перепелиные 10 штук
сметана 100 граммов
соль
Очищаем картофель. Нарезаем кубиком. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Выкладываем картофель в кастрюлю. Посолим. Отвариваем до готовности. Заранее отвариваем перепелиные яйца. Очищаем от скорлупы.
Откидываем картофель на сито. Даем остыть. Нарезаем огурец тонкой соломкой с помощью корейской терки. Выкладываем «волосы» из огурцов по краям тарелки.
Очищаем огурец от кожицы. Нарезаем мелким кубиком. Кладем в миску. Добавляем картофель. Разрезаем перепелиное яйцо пополам. Это будут «глаза» русалки.
Делаем «чешую». Срезаем овощечисткой с огурца тонкие кружки. Оставшиеся яйца нарезаем на восемь частей и добавляем в миску. Посолим. Заправляем сметаной.
Выкладываем салат в центр тарелки, формируя «лицо». Украшаем «глазами» - половинками перепелиного яйца. Вырезаем из огурца треугольный «нос» и «рот». Выкладываем на «лицо».
Выкладываем салат, формируя хвост. Покрываем «чешуей» из огурцов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
картофель 1 штука
огурец 2 штуки
яйца перепелиные 10 штук
сметана 100 граммов
соль
- Поделиться
Очищаем картофель. Нарезаем кубиком. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Выкладываем картофель в кастрюлю. Посолим. Отвариваем до готовности. Заранее отвариваем перепелиные яйца. Очищаем от скорлупы.
- Поделиться
Откидываем картофель на сито. Даем остыть. Нарезаем огурец тонкой соломкой с помощью корейской терки. Выкладываем «волосы» из огурцов по краям тарелки.
- Поделиться
Очищаем огурец от кожицы. Нарезаем мелким кубиком. Кладем в миску. Добавляем картофель. Разрезаем перепелиное яйцо пополам. Это будут «глаза» русалки.
- Поделиться
Делаем «чешую». Срезаем овощечисткой с огурца тонкие кружки. Оставшиеся яйца нарезаем на восемь частей и добавляем в миску. Посолим. Заправляем сметаной.
- Поделиться
Выкладываем салат в центр тарелки, формируя «лицо». Украшаем «глазами» - половинками перепелиного яйца. Вырезаем из огурца треугольный «нос» и «рот». Выкладываем на «лицо».
- Поделиться
Выкладываем салат, формируя хвост. Покрываем «чешуей» из огурцов.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Детский салат с огурцом «Русалка»
 |
Рекомендовано для детей старше двух лет. Ингредиенты картофель 1 штука огурец 2 штуки яйца перепелиные 10 штук сметана 100 граммов соль Читать полностью |
| +5 |
Головко Андрей
|
4 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: