Шашлычок из куриных сердечек :)
У нас вчера на ужин был шашлычок из куриных сердечек 
Мариновала я их так(рецепт маринада нашла в инете):
* 1 кг. куриных сердец
* стакан соевого соуса
* 3-4 ст. ложки растительного масла
* 2 ст. ложки лимонного сока
* черный молотый перец
* соль
Сердечки следует помыть и очистить от возможных сосудов, путем их отрезания. Затем маринуем куриные сердечки в соевом соусе с добавлением растительного масла, лимонного сока, черного молотого перца и соли. Сердечки маринуются около 4 часов. По прошествии времени нанизываем сердечки аккуратно и плотно друг к другу. Если собираетесь готовить на мангале, то нанизывать необходимо на шампур, если же на сковородке, то на деревянные шпажки. При приготовлении шашлык поливаем маринадом. Готовится около 15-20 минут на мангале и 10-15 минут на сковородке.
Я готовила на электрошашлычнеце, поэтому маринадом не поливала.
Приятного аппетита! Угощайтесь
Мариновала я их так(рецепт маринада нашла в инете):
* 1 кг. куриных сердец
* стакан соевого соуса
* 3-4 ст. ложки растительного масла
* 2 ст. ложки лимонного сока
* черный молотый перец
* соль
Сердечки следует помыть и очистить от возможных сосудов, путем их отрезания. Затем маринуем куриные сердечки в соевом соусе с добавлением растительного масла, лимонного сока, черного молотого перца и соли. Сердечки маринуются около 4 часов. По прошествии времени нанизываем сердечки аккуратно и плотно друг к другу. Если собираетесь готовить на мангале, то нанизывать необходимо на шампур, если же на сковородке, то на деревянные шпажки. При приготовлении шашлык поливаем маринадом. Готовится около 15-20 минут на мангале и 10-15 минут на сковородке.
- Поделиться
Я готовила на электрошашлычнеце, поэтому маринадом не поливала.
- Поделиться
Приятного аппетита! Угощайтесь
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Шашлычок из куриных сердечек :)
Тэги: шашлык дома, куриные сердечки
| У нас вчера на ужин был шашлычок из куриных сердечек Мариновала я их так(рецепт маринада нашла в инете): * 1 кг. куриных сердец * стакан соевого соуса * 3-4 ст. ложки растительного масла * 2 ст. ложки лимонного сока * черный молотый перец Читать полностью |
| +59 |
Lanusya
|
90 комментариев |
Комментарии
А на вкус как? Или только на любителя?
А на вкус на что похоже?
Сначала на сковородке попробую. Вот наверное даже сегодня приготовлю ( если в магазине будет) . Если понравится обязательно приготовим с него шашлычок.
Напиши,понравится или нет
Обязательно напишу что получится
Отложу приготовление на завтра
Напиши,понравится или нет
↑ Перейти к этому комментарию
Мы любим сердца!!! Спасибо!!!
А на вкус на что похоже?
↑ Перейти к этому комментарию
Я жарю минут 15 , прокалываю пока вся кровь не уйдёт
Жди в гости
никогда не делала .... и даже не ела
Спасибо!
Знаешь,я вместо соевого соуса даю соус Териаки (не знаю или у вас есть), там внутри есть элемент сои тоже. Очень вкусно получается
п.с. вчера были в Акко, в старом городе, на лодке катались, классно время провели
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: