Варенье из кабачков
Кабачки – 1 кг.Сахар – 1 кг.
Вода – 1 стакан
Лимон/апельсин/имбирь на выбор – 1 шт. (большой)
Ваниль, корица, гвоздика – на выбор!
Кабачки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Из крупных кабачков надо удалить семена. Лимон/апельсин вымыть и нарезать небольшими кусочками вместе с цедрой! Имбирь очистить от кожуры, мелко нарезать.
Варим сироп. В кастрюлю вылить 1 стакан воды. Поставить на огонь. Высыпать 1 кг сахара. Довести до кипения.
К кабачка добавить лимон/апельсин /имбирь на выбор.
Кастрюлю с кабачками залить горячим сиропом поставить на средний огонь и довести до кипения. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Вновь поставить на огонь, довести до кипения, а затем дать остыть. Повторить эту операцию еще раз. Разлить кипящее варенье по стерилизованным банкам. Закрыть крышками.
Приятного аппетита!
Сделала кабачки трех видов: с лимоном, апельсином и имбирем. Варенье ушло на "Ура!". Недавно открыли с имбирем - это просто бомба!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Варенье из кабачков
 |
Кабачки – 1 кг. Сахар – 1 кг. Вода – 1 стакан Лимон/апельсин/имбирь на выбор – 1 шт. (большой) Ваниль, корица, гвоздика – на выбор! Кабачки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Из крупных кабачков надо удалить семена. Лимон/апельсин вымыть и нарезать небольшими кусочками вместе с цедрой! Имбирь очистить от кожуры, мелко нарезать. Варим сироп. Читать полностью |
| +4 |
natalius73
|
6 комментариев |
Комментарии
А с имбирем не остро получается?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: