Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Читать свежее
Опубликовала Alesema в личном дневнике

Вопрос про грибы.

Можно ли жаренные шампиньоны заморозить?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вопрос про грибы.
Можно ли жаренные шампиньоны заморозить? Читать полностью
 
+6 Alesema 22.03.2010 107 20 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Комментарии
alesya-1988
22 марта 2010 года
+1
а почему нет? мне кажется можно,только вкус будет уже не тот,так как при разогреве будут влажноватые
no_milk
22 марта 2010 года
+1
Можно запросто.
Alesema (автор поста)
22 марта 2010 года
0
Просто я пожарила, и у меня многовато получилось. Вот я и подумала, почему бы не заморозить. Наверное надо использовать быструю заморозку? А, и чтобы они были остывшие.
alesya-1988
22 марта 2010 года
+1
Alesema пишет:
А, и чтобы они были остывшие.
конечно
Yusia
22 марта 2010 года
+1
А мне кажется жареные как раз лучше замораживать, чем свежие. Я всегда с лесными грибами так делаю. Они при разморозке не такие водянистые как вареные, вкус гораздо лучше сохраняется. Они из-за масла как-то не так сильно промораживаются что-ли. Пару раз из-за лени вареные морозила, мне так не нравится.
no_milk
22 марта 2010 года
0
А я всегда именно вареные морожу, мне не везде вкус жареных грибов нравится. А в этом году ради эксперимента заморозила немножко сырых опят. Это ужас! Они почему-то получились очень горькими. Я потом прочитала в инете, что со свежеморожеными грибами это часто бывает.
Yusia
22 марта 2010 года
0
А я вот наоборот несколько пакетов вареных выкинула, слишком они скользкие какие-то . Если лесные, то их в основном слишком много получается, чтобы сырыми морозить, поэтому даже не пробовала. Наверно такой способ только для шампиньонов подходит.
Alesema (автор поста)
22 марта 2010 года
0
Да я думаю, что для шампиньонов подходит. А лесные наверное лучше свежачком. Хотя, я морозила лесные, отварные, но я использовала быструю заморозку.
no_milk
22 марта 2010 года
0
В ответ на комментарий Yusia
А я вот наоборот несколько пакетов вареных выкинула, слишком они скользкие какие-то . Если лесные, то их в основном слишком много получается, чтобы сырыми морозить, поэтому даже не пробовала. Наверно такой способ только для шампиньонов подходит.

↑   Перейти к этому комментарию
Yusia пишет:
слишком они скользкие какие-то
я лисички вареные в основном морожу. Не скользкие, все хорошо. А все остальные сушу.
Yusia
23 марта 2010 года
0
А у меня лисички не доживают до заморозки. Я их больше всего люблю
no_milk
23 марта 2010 года
0
Я их тоже больше всего люблю, поэтому запасаю много-много
Yusia
24 марта 2010 года
0
А мне еще не попадало в руки много-много лисичек
Зухра
22 марта 2010 года
+1
Мы делаем так-обжариваем,остывают,по банкам,и в холодильник.Не в морзилку.Потом используем,как хотим.Вкусно.
Alesema (автор поста)
22 марта 2010 года
+1
У меня в прошлый раз в холодильнике он что-то долго не продержались. Да, я наверное заморожу.
ленуська-лапуська
22 марта 2010 года
+1
Конечно можно, я отварные грибы на зиму замораживаю - лисички, опята, маслята.
Tomilev
22 марта 2010 года
0
Многие салаты готовят со свежыми грибочками - шампиньонами. Они не имеют токсинов, которые собирает в себе не доморощеный гриб, вот только свежий при заморозке теряет цвет, Одно важно - заморозка должна быть быстрой, это касается и овощей и фруктов, паовторное использование которых мы очень часто практикуем зимой и весной
Alesema (автор поста)
22 марта 2010 года
0
Да-да, самое главное быстрой. Спасибо большое, вы вселили в меня уверенность. Решено морожу. Интересно, а сколько они в таком замороженном состоянии могут хранится.
Зухра
22 марта 2010 года
0
Если их не размораживать замораживать,то долго.Но если разморозили хоть раз(может,элэнергию отключили),то нужно использовать.
Alesema (автор поста)
22 марта 2010 года
0
Понятно, спасибо.
Дарьюшка
23 марта 2010 года
0
Конечно можно. Я перед постом покупаю шампиньоны, жарю, фасую и в морозилку. А летом так замораживаю рыжики. Очень удобно. Потом бросил такие грибы на сковородку на 5 минут и готово

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100