5 фантастически вкусных рецептов печенья

1. Банановое печенье: 15 минут и готово!



Ингредиенты:

• Бананы - 2 шт
• Овсяные хлопья - 1 ст
• Корица - по вкусу
• Орехи, изюм - по вкусу

Приготовление:

Размять бананы с овсянкой, перемешать. Добавить орехи, изюм, корица.
Готовить при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

Приятного аппетита!

2. Овсяное печенье с изюмом для тонкой талии!



Ингредиенты:

• Хлопья овсяные - 300 г
• Кефир 1% - 300 мл
• Изюм - 40 г
• Мед - 3 ст. л
• Ванилин - по вкусу
• Корица - по вкусу

Приготовление:

Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут при 180-200С. По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Приятного аппетита!

3. Фитнес-печенье без муки



Ингредиенты:

• Банан - 2 шт
• Кокосовая стружка - 4 ст. л
• Белок - 1 шт
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Бананы порезать кусочками и измельчить вилкой или в блендере.
Добавлять понемногу кокосовую стружку, замешивая тесто до средней консистенции, чтобы держало форму, но не было слишком густым.
Взбить в крепкую пену 1 яичный белок, аккуратно перемешать с тестом, добиваясь однородной структуры. В белок можно капнуть несколько капель лимонного сока, а также несколько крупинок соли.
Поместить тесто в кондитерский мешочек и высадить на противень, покрытый пекарской бумагой (или выложить печенюшки с помощью ложки). Поместить в нагретую до 140-150 градусов духовку на 25-30 минут. Следить, чтобы не пригорело.

Приятного аппетита!

4. Овсяное печенье без муки, яиц и масла!



Для любителей полезных вкусняшек!

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 350 г
• Кефир 1% - 300 мл
• Яблоки - 2 шт
• Изюм - 2 ст. л
• Мёд - 1 ст. л
• Корица - по вкусу

Приготовление:

Смешайте овсяные хлопья с кефиром. Доливая кефир регулируйте количество, чтобы получилась масса не жидкой консистенции. Оставьте массу на полчаса. Затем добавьте в нее тертые яблоки, изюм, корицу и мёд. Сформируйте лепешки влажными руками и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут.

Приятного аппетита!

5. Печенье "Уголочки", которое можно всем!



Ингредиенты:

• Мука цельнозерновая - 100 г
• Овсяная мука - 100 г
• Кефир 1% - 165 г
• Ванилин - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Начинка:

• Молотый жаренный арахис - 60 г
• Подслатитель - по вкусу

Приготовление:

Из указанных ингредиентов замесить тесто. Разделить на 3 части. Каждую раскатать толщиной 0,2 см. Выложить на пласт теста начинку.
Свернуть. На присыпанной мукой поверхности все три пласта теста сложить друг на друга. Присыпать мукой пласты и снова раскатать.
Вырезать треугольники. Выпекать на 180С 10-12 минут до румяности.

Приятного аппетита!