Пирог "Дружная семейка"
Ингредиенты:
На дрожжевое тесто:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих;
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль
Приготовление:
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты, замесить тесто, оставить на 30 минут...
Начинку мы любим из вишни, поэтому сливаем сок и насыпаем немного сахара и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала, растапливаем сливочное масло, а в это время тесто уже подошло, форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки, из которых будет состоять наш пирог, хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму,
а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30





На дрожжевое тесто:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих;
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль
Приготовление:
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты, замесить тесто, оставить на 30 минут...
Начинку мы любим из вишни, поэтому сливаем сок и насыпаем немного сахара и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала, растапливаем сливочное масло, а в это время тесто уже подошло, форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки, из которых будет состоять наш пирог, хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму,
а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: