Опубликовала dorotey в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Первый блин - комом.

Впервые попробовала мастику сделать. Не вышло...

Точнее вышло, но она была слишком мягкая, расплывалась... Что не так? Пудру добавляла. Почти вдвое больше получилось, чем в рецепте...

А всё равно моя мастика прилипала... Кое-как я её примостила, но розочка не вышла совсем, форму не держит... Подскажите, как же исправиться? Мастика ещё осталась, убрала в холодильник в плёнке...

У вас с первого раза получилось мастику сделать???

Опрос завершен.

Да

16 (53%)

Нет

13 (43%)

Свой вариант

1 (3%)

Всего проголосовало: 30

Показать код для вставки

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[b]Опрос в Стране Мам: [url=https://www.stranamam.ru/post/1225113/]Первый блин - комом.[/url][/b]
          У вас с первого раза получилось мастику сделать???
          [url=https://www.stranamam.ru/post/1225113/][img]https://www.stranamam.ru/data/polls/1225112_5a48e921.png[/img][/url]
          В опросе приняли участие 30 пользователей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background:white;margin:5px 0;padding:10px;border:1px solid #ccc;margin:7px 0 5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
          <a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:red;text-decoration:none;font-size:22px;font-family:Times New Roman;"><b><i>Страна Мам</i></b></a><br>
          <span style="color:#333333;font-size:17px;font-family:Arial;">Опрос: </span><a href="https://www.stranamam.ru/post/1225113/" style="font-family:Arial;color:#1580DF;text-decoration:underline;font-size:17px;">Первый блин - комом.</a>
          <br><p style="padding-top:8px;color:black;font-family:Arial;font-size:13px;">У вас с первого раза получилось мастику сделать???</p>
          <br><img border=0 src="https://www.stranamam.ru/data/polls/1225112_5a48e921.png" style="border:0;float:none;">
          <br>В опросе приняли участие 30 пользователей.</div>

Как это будет выглядеть?

Рубрика: прошу совета

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1225113/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Первый блин - комом.</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1225113/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011apr/15/47/1771834_93303-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Впервые попробовала мастику сделать. Не вышло... Точнее вышло, но она была слишком мягкая, расплывалась... Что не так? Пудру добавляла. Почти вдвое больше получилось, чем в рецепте... А всё равно моя мастика прилипала... Кое-как я её примостила, но розочка не вышла совсем, форму не держит... Подскажите, как же исправиться? <a href="https://www.stranamam.ru/post/1225113/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1225113/]Первый блин - комом.[/url][/b][/size]
              Впервые попробовала мастику сделать. Не вышло...  Точнее вышло, но она была слишком мягкая, расплывалась... Что не так? Пудру добавляла. Почти вдвое больше получилось, чем в рецепте...  А всё равно моя мастика прилипала... Кое-как я её примостила, но розочка не вышла совсем, форму не держит... Подскажите, как же исправиться? Мастика ещё осталась, убрала в холодильник в плёнке...   [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1225113/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+15

dorotey

15.04.2011

394

19 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Мне кажется что пудры вы недостаточно добавили все-таки...... Зачастую бывает что в рецепте указано одно кол-во пудры, а на самом деле гораздо больше...... Я мастику всегда "на глаз" делала", и ничего все нормально получалось.......

Ответить

Никитушкина мама

15 апреля 2011 года

Не переживайте у меня мастика получилась вообще с третьего раза и то не из желатина, а из машмеллоу (жевательного зефира).

Ответить

dorotey (автор поста)

15 апреля 2011 года

Вот как раз мармелшоу я не нашла!

Нигде у нас не продают что ли... Надо в супермаркет ехать...

Ответить

dorotey (автор поста)

15 апреля 2011 года

желатин, лимонный сок, сах. пудра, раст. масло, яичный белок.

Ответить

Касюха

15 апреля 2011 года

нда, такой рецепт я еще не слышала... ну мне кажется надо еще больше сахарной пудры, действительно ее зачастую больше уходит
на следующий раз попробуйте такой рецепт: сгущенка, сухое молоко, сахарная пудра 1:1:1, и можно добавить пару капель лимонного сока... очень легко делается и из нее удобно лепить!

Ответить

Никитушкина мама

15 апреля 2011 года

Касюха пишет:
еще больше сахарной пудры

добавляла больше, потом просто ломается и моментально сохнет.

Ответить

dorotey (автор поста)

15 апреля 2011 года

Да! Точно!

Ответить

Никитушкина мама

15 апреля 2011 года

В ответ на комментарий dorotey

желатин, лимонный сок, сах. пудра, раст. масло, яичный белок.

↑ Перейти к этому комментарию

а Вы случайно миксером не взбивали? желатин?

Ответить

dorotey (автор поста)

15 апреля 2011 года

Нет. В холодной воде он подходил у меня...

Ответить

Никитушкина мама

15 апреля 2011 года

я в итоге все выкинула в мусорное ведро, попробовала ииз мармышек и очень довольна

Ответить

ахкакая

15 апреля 2011 года

У нас не получилось из маршмелоу. Она жутко прилипла к рукам, мы всыпали намного больше пудры, чем в рецепте, но так и не добились консистенции, из которой можно формировать фигурки. Короче, тоже не блин, а ком получился

Ответить

Никитушкина мама

15 апреля 2011 года

а Вы дали мастике "отдохнуть" около 1 часа? Она тогда совершенно другая

Ответить

ахкакая

15 апреля 2011 года

Да, но мы наверное слишком много насыпали пудры, мастика постояла и стала крохкая, не пластичная совсем. Но будем пробовать еще)

Ответить

Надежда Павловна

16 апреля 2011 года

может попробовать крахмала добавить? я делаю 50 на 50. во первых не такая сладкая по вкусу получается (шоб попа не слипалась

), а во-вторых не так к рукам липнет

Ответить

dorotey (автор поста)

16 апреля 2011 года

Спасибо! Я попробую!!!

Ответить

Никитушкина мама

16 апреля 2011 года

50/50 это много для покрытия еще ничего, а для лепки -крошится.

Ответить

Надежда Павловна

16 апреля 2011 года

видимо все зависит от крахмала и пудры
у меня не сыпалась

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Первый блин - комом.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Комментарии

Поиск рецептов

Первый блин - комом.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов