Заварной крем в микроволновке.

Сегодня пекла бисквит к чаю на ужин и вспомнила рецепт заварного крема приготовленного в микроволновке. Пока бисквит пекся, я приготовила этот крем, скажу я вам- проще приготовления не бывает))). Так вот, бисквитик я разрезала вдоль пополам, На одну часть положила свежую вишню (много на морозила в зиму), сверxу крем, накрыла второй частью бисквита и остатками кремы обмазала весь тортик, быстро и очень вкусно!!!

Заварной крем в микроволновке.
Ингредиенты:
200 мл молока
1 желток
1,5 ст. л. муки (можно использовать и крахмал)
40 гр сахара
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы небыло комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность, на 3-4 минуты (мне xватило 2 минут). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!

Получилось очень быстро и вкусно. По желанию можно взбить с сливочным маслом, но мне и без него очень понравился. Сфотографировать не успела... быстро съели