Блины, просто блинчики с мясом, но...:-)))
Вчера ужинали блинчиками с мясом и в который раз вспомнила, что хотела предложить вам немного нетрадиционный способ их приготовления.
Я очень люблю блинчики с мясными начинками, но вот жарить фарш, потом заворачивать пытающийся развернуться или порваться блин, а ещё и есть под угрозой выпадания начинки - это не very nice для меня
И еще на заре семейной жизни я кардинально решила все проблемки разом, изменив способ приготовления блинов с мясом. Итак, что традиционно - жарим блины, жарим фарш, заворачиваем его в блин конвертиком.
Ну а теперь, мой - нетрадиционный рецепт
1. Жарим блины
, можно даже хорошо с одной стороны только.
2. Готовим сырой фарш с солью, желаемыми специями, луком; добавляем сырое яйцо.
3. На блин кладем подготовленный!! сырой!! фарш - по длине блина, ну, как колбаску.
4. Сворачиваем блин трубочкой.
5. Все приготовленные "трубочки" укладываем как поленицу на тарелку. Я делаю обычно 3-2 слоя.
6. Ставим в микроволновку, максимум мощности, время 5 минут (или опытным путем).
Я всегда накрываю либо спецкрышкой, либо второй тарелкой.
Вот, собственно и все. Результат - блин с мясом держит форму трубочки, не разваливается, не раскручивается, фарш не рассыпается - что особенно актуально для детей (собственно, еще маленький сын и заставил придумать это). Правда вначале -до микроволновки, которая моложе, чем эти блинчики, использовпла маленькую (дачную) электропечечку. Микроволновка участила блины с мясом в нашем меню
Я пробовала подобным образом готовить с творогом - не прижилось.
Всем удачных нетрудоемких вкусных рецептов и приятного аппетита!
Я очень люблю блинчики с мясными начинками, но вот жарить фарш, потом заворачивать пытающийся развернуться или порваться блин, а ещё и есть под угрозой выпадания начинки - это не very nice для меня
Ну а теперь, мой - нетрадиционный
- Поделиться
1. Жарим блины
, можно даже хорошо с одной стороны только.2. Готовим сырой фарш с солью, желаемыми специями, луком; добавляем сырое яйцо.
3. На блин кладем подготовленный!! сырой!! фарш - по длине блина, ну, как колбаску
4. Сворачиваем блин трубочкой.
5. Все приготовленные "трубочки" укладываем как поленицу на тарелку. Я делаю обычно 3-2 слоя.
6. Ставим в микроволновку, максимум мощности, время 5 минут (или опытным путем).
Я всегда накрываю либо спецкрышкой, либо второй тарелкой.
- Поделиться
Вот, собственно и все. Результат - блин с мясом держит форму трубочки, не разваливается, не раскручивается, фарш не рассыпается - что особенно актуально для детей (собственно, еще маленький сын и заставил придумать это). Правда вначале -до микроволновки, которая моложе, чем эти блинчики, использовпла маленькую (дачную) электропечечку. Микроволновка участила блины с мясом в нашем меню
Я пробовала подобным образом готовить с творогом - не прижилось.
Всем удачных нетрудоемких вкусных рецептов и приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Блины, просто блинчики с мясом, но...:-)))
 |
Вчера ужинали блинчиками с мясом и в который раз вспомнила, что хотела предложить вам немного нетрадиционный способ их приготовления. Читать полностью |
| +108 |
usnatalex
|
26 комментариев |
Комментарии
но думаю, блины с мясом, тем более такие трубочки мой бы уважил
а что сырое будет
Пользуюсь микроволновкой постоянно.
Спасибо, думаю рецептик приживется. Так ещё не делала....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: