Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

"Фирменный " рецепт.

Привет, девчонки!
В предновогодней подготовке уже создано немало постов в СМ про еду. Вот и я про нее тож

Тема такая: Ваш "фирменный"рецепт. Не в смысле авторский(хотя можно и это), а тот, что Вами облюблен. Используется часто. И не обязательно праздничный.
Название. Состав. Способ приготовления. И желательно фото.
Делитесь! А для мотивации:
рецепт, который наберет больше всего зеленых стрелочек - 1 место, получает от меня (можно на выбор) подарок за 5 монет,
2-е место - подарок за 3 монеты и
3е место - подарок за 1 монету.
Я начинаю:это мой фирменный, любимый рецептик. Без него не обходится практически ни один праздник!
https://www.stranamam.ru/post/7268703/
Хвастайтесь!
Дополняю.. Конечно, подарки просто в благодарность за то, что поделились вкуснятиной. А то мне уже в личку обвинительные речи поступают

Итоги подводим завтра, в 20.00


Дополнила:. Девуни, создавая пост, не предполагала, что сколько красоты и вкусноты здесь разместится!!!
Благодарю всех-всех девчонок!
Ну и итоги:
1-е место и подарок за 5 монет получает Оля http://bronny.stranamam.ru/ с рецептом «помидоры по-баварски»
2-е место и подарок за 3 монеты – Елена http://unbekannterin.stranamam.ru/ за рецепт бутербродной намазки из сайры
3-е место и подарок за 1 монету – Ксюша http://meri-popinss.stranamam.ru/ с изумительным рецептом свиной рульки
И решила добавить
4-е место и подарок за 1 монету – Наталья http://babnata.stranamam.ru/ за рецепт салата «Цветок папоротника»

Для себя почерпнула очень-очень много новых рецептов! Вы все – просто отменные хозяюшки! С наступающими праздниками и богатых столов вашим семьям!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам "Фирменный " рецепт.
Привет, девчонки!
В предновогодней подготовке уже создано немало постов в СМ про еду. Вот и я про нее тож
Тема такая: Ваш "фирменный"рецепт. Не в смысле авторский(хотя можно и это), а тот, что Вами облюблен. Используется часто. И не обязательно праздничный.
Название. Состав. Способ приготовления. И желательно фото.
Делитесь! А для мотивации: Читать полностью
 

Комментарии

Лёля
18 декабря 2016 года
+184
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+6
Ооо! Какая прелесть! Плюсую безоговорочно! И подбираю слюни
Лёля
18 декабря 2016 года
+4
ага, спасибо! я пока писала, тоже захотела, прям хоть в погреб беги! но темно уже, а погреб в гараже
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Аппетитно....
Лёля
18 декабря 2016 года
+1
спасибо! это ещё и ооочень вкусно!
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
+2
у меня вкусные помидорки, но ваши очень....
Лёля
18 декабря 2016 года
0
А своим рецептиком подЕлитесь?
Мери_Попинсс
21 декабря 2016 года
0
ПодЕлюсь! ...к в вечеру....
Лёля
21 декабря 2016 года
+1
Мери_Попинсс
21 декабря 2016 года
0
дЕлюсь
Мери_Попинсс
21 декабря 2016 года
+7
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
ПодЕлюсь! ...к в вечеру....

↑   Перейти к этому комментарию
Мери_Попинсс пишет:
дЕлюсь




на 3-х литровую банку -
2 - лавровых листа
5 - душистый перец
1-2 - гвоздика
3 - перец горошек черный
половинку (или целый) хорошего очищенного сладкого перца - можно и без него))) сладкий перец особый привкус дает помидоркам... не все его любят))) можно еще веточку морковной ботвы - тоже очень вкусно и тоже нотка интересная, можно горького перчика половинку или целую, или две перчинки - любителям остренького (есть у меня такая знакомая - две целых перчики использует на баночку)))
Заливаю кипятком до остывания (пока банку можно брать без прихватки)
Слить воду из банки +2 столовых ложки соли + 200г сахара, закипятить добавить 60г уксуса и залить банки, закатать и "под шубу"
Рассол сладкий и очень вкусный...
Лёля
21 декабря 2016 года
+1
уже записала в блокнотик, обязательно так закатаю в след.году! спасибо!
Мери_Попинсс
21 декабря 2016 года
+1
на здоровье
Просто Анет
24 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
Мери_Попинсс пишет:
дЕлюсь




на 3-х литровую банку -
2 - лавровых листа
5 - душистый перец
1-2 - гвоздика
3 - перец горошек черный
половинку (или целый) хорошего очищенного сладкого перца - можно и без него))) сладкий перец особый привкус дает помидоркам... не все его любят))) можно еще веточку морковной ботвы - тоже очень вкусно и тоже нотка интересная, можно горького перчика половинку или целую, или две перчинки - любителям остренького (есть у меня такая знакомая - две целых перчики использует на баночку)))
Заливаю кипятком до остывания (пока банку можно брать без прихватки)
Слить воду из банки +2 столовых ложки соли + 200г сахара, закипятить добавить 60г уксуса и залить банки, закатать и "под шубу"
Рассол сладкий и очень вкусный...

↑   Перейти к этому комментарию
BABNATA
18 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо!
Лёля
18 декабря 2016 года
0
на здоровье! очень надеюсь, что рецепт придётся по душе и Вашей семье!
BABNATA
18 декабря 2016 года
+1
Уверена!
Larisa33
18 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Очень интересный рецепт. Возьму на заметку.
Лёля
18 декабря 2016 года
0
Я уверена, что не разочаруетесь!
Пробуйте на здоровье!
Larisa33
18 декабря 2016 года
+1
Уже скопировала. Блин, только не забыть бы в сезон про этот рецептик.
Лёля
18 декабря 2016 года
0
Кто-нибудь к тому времени откроет тему про заготовки, там и вспомним всё!
Larisa33
18 декабря 2016 года
+3
Да, так будет лучше. Ещё в свой кулинарный блокнот сразу перепишу- тогда точно не забуду (всегда его просматриваю перед сезоном заготовок)
Лёля
18 декабря 2016 года
0
Larisa33
18 декабря 2016 года
+1
lili1305
18 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Очень аппетитно!
Лёля
18 декабря 2016 года
0
Спасибо!
shagapova 1973
18 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Забрала ваш рецепт!Благодарю!
Лёля
18 декабря 2016 года
0
На здоровье! Очень надеюсь, что Вам понравится!
НЕЛИСЯ
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Лёля
18 декабря 2016 года
+1
i5ri5na
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
bronny пишет:
Рассол исчезает в первую очередь обычно.
т.е. вы прямо рассол пьете?
Лёля
18 декабря 2016 года
0
да! очень он на яблочный сок похож!
i5ri5na
18 декабря 2016 года
+1
Оскора
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Ммм... Как аппетитно! обязательно попробую закатать по Вашему рецепту!
Лёля
19 декабря 2016 года
0
Convallaria Majalis
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Обычно в СМ у первого коммента больше всего голосов ( если он разумный, конечно)) только я не в обиду пишу, плюсик и я поставила вам так захотелось ваш рецепт опробовать, скорей бы лето)
olga dukhanina
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
а почему плюсик не ставится? Кнопочки отсутствуют....
Лёля
19 декабря 2016 года
+1
Жужа78
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию

ну разве можно так вся на слюни изошла, ну что нельзя было сразу баночку дать на попробовать
Лёля
19 декабря 2016 года
+1
Бона812
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Это осенняя заготовка?А сколько можно хранить?
Лёля
19 декабря 2016 года
+3
Да, это маринованные помидоры на зиму.
Хранятся долго (теоретически), а практически - ну ОООчень быстро съедаются
Бона812
19 декабря 2016 года
+1
Спасибо,я вас поняла.Именно то,что мне и надо!
Просто Анет
24 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
Классно Нямка
Облизательно попробую
Спасибо за Рецептик
Лёля
24 декабря 2016 года
+1
на здоровье!
Просто Анет
24 декабря 2016 года
+1
Ирина-осень-2015
24 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
ну, я рискну!

Уже лет пять, наверное, я закатываю по осени "Помидоры по-баварски" (девочки из Германии, не кидайте в меня тапками, плиз!)
Никакое застолье, уж тем более новогоднее, без них не обходится!
Мало того, если идем к кому-нибудь из друзей, обязательно по телефону слышу: "Помидорок своих не забудь захватить!"

Итак,
в 3-литровую банку уложить помидорки вперемежку с нарезанным полосками болгарского перца и дольками яблок (зеленые кисло-сладкие сорта).
на одну банку - примерно 1 большой перчик и 1 среднее яблоко.
никаких специй не нужно!
Минут на 5 залить кипятком.
Затем слить воду в кастрюльку, добавить 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 50 мл яблочного уксуса.
Довести до кипения и залить помидоры.
Закатать банки, перевернуть и на крыть одеялом до полного остывания (или хотя бы на 1,5-2 часа).

Вкус - как будто помидорки яблочным соком залиты.
Рассол исчезает в первую очередь обычно.

Очень рекомендую всем-всем!


↑   Перейти к этому комментарию
закатала в этом году такие! не знала что баварские..но вкусные однозначно. только сегодня открыли баночку такую.
Рафик хочет в Дубаи
18 декабря 2016 года
0
а я могу подарок просто так подарить
Анастасия Вязалия
18 декабря 2016 года
0
я тоже.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Рафик хочет в Дубаи
а я могу подарок просто так подарить

↑   Перейти к этому комментарию
Подарите! Люблю подарки!
Лёля
18 декабря 2016 года
0
и я! очень! тем более новый год жеж!
Unbekannterin
18 декабря 2016 года
+83
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Какая вкуснятина! Плюсую и...пошла делать намазку Вашу..Как раз баночка сайры в холодильнике имеется
Unbekannterin
18 декабря 2016 года
+13
попробуйте
мне тут правда на другом сайте сказали что это рецепт для нищих
но я достаточно хорошо питаюсь и вне праздников,чтобы на праздники выбирать только икру.
потому на праздники готовлю то, что любят у нас дома
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+3
Обожаю сайру! И не могу сказать, что она дешевая наверное, то был сайт для олигархов
Unbekannterin
18 декабря 2016 года
+1
не, это бебики были
я тут неделю шлялась по другим своим сайтам потому что меня напрягала эта реклама по бокам.
там свой конечно серпентарийййй
Эйрена Z
18 декабря 2016 года
0
я вас видела на бебике))))
Unbekannterin
18 декабря 2016 года
0
да я узнаваемая
а вас я не видела ...
Эйрена Z
18 декабря 2016 года
+1
у меня там ник другой....
А ваш сразу узнала, о, думаю,Страна Мам!
Unbekannterin
18 декабря 2016 года
0
я везде под ним
во всяком случае никогда не видала чужих
я - везде я
это мой самый частоиспользуемый ник
Kolesik
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
попробуйте
мне тут правда на другом сайте сказали что это рецепт для нищих
но я достаточно хорошо питаюсь и вне праздников,чтобы на праздники выбирать только икру.
потому на праздники готовлю то, что любят у нас дома

↑   Перейти к этому комментарию
Unbekannterin пишет:
мне тут правда на другом сайте сказали что это рецепт для нищих
буржуины написали наверное
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
мне кажется, просто бедные люди, которые пару раз в год устраивают застолья ...
папамамабабушка
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
Пошла делать иначе не усну
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
как вам? если делали конечно )
папамамабабушка
19 декабря 2016 года
0
прелесть
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
demina es
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
спасибо!
Люба-Любушка-Любава
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
А если к сайре и яйцу добавить мелко порезанный лучок, то полуится классый салатик!
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
+1
ага
а если еще добавить картошечки - то будет вообще мимоза
maksimovskih86
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
А сверху - кружочек соленого огурчика... Мммм))) Вкуснятинка))) У нас этот рецепт идет под кодовым названием "Еврейские бутербродики")))))
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
чета огурец не кладем, попробуем )
maksimovskih86
19 декабря 2016 года
0
удачной дегустации)))
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
спасибо!
oantonovna
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
чета огурец не кладем, попробуем )

↑   Перейти к этому комментарию
с огурцом чуть интереснее вкус - поострее
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
+1
попробуем, спасибо
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
А мы ее и вне праздников часто делаем, ням-ням.
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
можно и без повода
но НГ - это прям повод-повод их сделать )
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
У меня уже столько рецептов в голове, всего хочется, а нас всего четверо, а может даже и трое будет, в общем даже не знаю, или сейчас начать худеть, или уже после праздников
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
+1
а я чета решила сильно не заморачиваться
и главное решили не делать горячее, сделаем пиццу.
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
неееее, у меня уже отбивные с ананасами и сыром точно будут,
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
это вкусняшкааааа
тоже что ли сделать
а то как-то непривычно без горячего-то
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
Понеслась душа в рай.........
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
вот что за людииии
только придумала не толстетьььь
они рецепты кидаютттт
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
+1
мне кажется, что только от их прочтения уже калории прибавляются и откладываются на моих боках
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
кстатииии
вполне может быть
а я стала делать планку, вот реал вроде простое упраженение, а нифига чета не получается даже минуту стоять
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
Мы как то с мужем тоже начинали ее делать, у него силы воли хватило на дольше чем мне. Но мне тяжело ее делать, из за больной спины, этот хондроз достал уже, порой сидеть больно, не до планки. А тут дома ремонт затеяли, ну как дома, пока только на кухне, 2 недели делаем, после выложу отчет, так вот кухня всего чуть больше 4кв.м, а ощущение, что все 44кв.м сделали. И это еще мне стены шпаклевали посторонние люди, вот уж наскокалась аки коза, со стола на стол, и наоборот, и вроде должна хоть немного, ну хоть чуток схуднуть, ага как же, одеваю пуховик сегодня, и ощущение, что он вот, вот по шву разойдется
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
у меня тож хондроз, но вроде держу ее
главное делать и делать
а так - работа сидячая, в контору притащишься - там кофе, чай, вкусняшки за счет конторы, все едят
тоже хочется
никакой короче силы воли нет ...
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
У меня тоже работая сидячая, вот чаёк попиваю с батончиком а порой и сосиски в тесте, и пирожки в ход идут. Столько вещей во время ремонта утащила в лавку добрых дел, почти всё новое, но сил нет больше их держать, они как соль на ране, напоминают о счастливых деньках когда я была стройняшка
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
надо себя любить такой какая естьььь
я вот притащилась в контору
чаек налила
а тут вафельки
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
Меня кстати муж вот такой больше любит, раньше так часто не обнимал, а сейчас тискает, и тискает
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
вооот
расстроится, если похудеете
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
кефир мой прячет, сам выпивает, лишь бы я не худела. А я чувствую второй подбородок скоро мою грудь прикроет
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
ниче себе
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
вот до такой степени у него любоффффффь ко мне полненькой. Хотя с виду то я не толстая, при росте 164, мой вес 63кг, ну я чувствую, что это лишнее. Радует только грудь, попа и ножки, до этого всё было маленькое и худенькое
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
да нормальный вес так-то
у меня вот лишка
161 см и 67 кг
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
талия пропала, и пузень уже торчит, а я так люблю мини-платья, да еще и обтягивающие
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
да, животик - это да
вот его хочу убрать
а так вроде все округленькое-миленькое
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
А у меня мужской коллектив, и я хочу в легинсах зимой, попень торчит, заведующий уже грозится зажать меня, и похлопать по ней, типа аппетитная. Летом приезжаю иногда на работу вне графика, однажды приехала, с глубоким декольте, потом задолбали, что эт я на работу так не хожу
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
у меня тоже одни мужчины
но они деликатные у меня ))
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
у нас такой коллектив, мы может и пошлости поговорить
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
ну с некоторыми я ближе общаюсь, счас вон с начальником обсуждали Тему и 50 оттенков серого )
но мы сто лет знакомы, у нас своеобразные отношения
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
а у нас коллектив как 7 гномов, все разные, но все как одна семья
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
приятно общаться с человеком, которому нравится работа!
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
Я люблю свою работу именно по этому я лучший сотрудник каждые пол года аттестация
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
у нас не бывает аттестаций, но я тоже очень хорошаяяя
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
Я верю Дай Бог, нам оставаться такими красивыми и хорошими всегда
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
+1
дай Бог!
Korika
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
А мы едим как салатик рыбный Только еще лучок добавляю.
Unbekannterin
19 декабря 2016 года
0
ну тут смысл именно в бутерах
Наталья Орейро 2015
22 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
На подобе вашего рецепта делала намазку на хлеб. Называется "Ложная икорочка", нам понравилось. На просторах интернета он часто встречается с плавлеными сыркам, я делала с творожным сыром.
Unbekannterin
22 декабря 2016 года
0
это вроде селедкой соленой делают?
Наталья Орейро 2015
22 декабря 2016 года
0
да, вы правы
Unbekannterin
22 декабря 2016 года
0
тоже очень вкусненько!
Олечка850
24 января 2017 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
сайру размять вилочкой, можно и с водичкой, а можно водичку слить. туда добавить мелкопорезанное яйцо, майонез. — помазка готова.

теперь надо взять черный (дарницкий, ржаной) хлеб, лучше если кирпичиком, нарезать на четвертинки.

каждую четвертинку обжарить с одной стороны, перевернуть пожаренным наверх и выложить на разделочную доску. тут же провести несколько раз по всей обжаренной поверхности чесноком (разрезать дольку на пополам, и разрезом провести.)

когда хлеб остынет, перевернуть зажаренным на блюдо и намазать помазку на незажаренную часть.

подружка у меня кладет к сайре только белки, а желки потом измельчает и посыпает для украшения, я так не заморачиваюсь.

эти бутеры у нас все любят

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за клевый рецепт.
Unbekannterin
24 января 2017 года
0

спасибо!
Эйрена Z
18 декабря 2016 года
+36
вроде здесь читала, а может и нет, на все праздники делаю - сметают только так...
Отвариваем свеклу, терм на терке, заправляем майонезом с чесноком.Намазываем смесь на маленькие кусочки черного хлеба, сверху кусочек селедки. Вкуснотища!!!

А это мой любимый салат:
Нарезаем мелко отварную или копченую(кому как больше нравится) куриную грудку, лук режем, морковь на терке - и обжариваем на растительном масле, вареные яйца на терке, свежий огурчик на терке, все смешать, заправить майонезом
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Ой, слюни рекой! Плюсую! Вкуснятина!
BABNATA
18 декабря 2016 года
+16
Грибной салат с апельсинами

5 мандаринок (можно апельсины), 2 яблока, 2 сладких перца, 100,0 шампиньонов из банки, 200,0 сыра.

Для салатного соуса: 200,0 йогурта, 2 ст. л .лимонного сока, 1ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда.

Сыр и очищенные от кожицы и сердцевинок яблоки нарезать мелкими кубиками. Консервированные шампиньоны отцедить (крупные можно порезать). Очищенные стручки болгарского перца нарезать кольцами и смешать с дольками мандаринов или разрезанными поперек дольками апельсинов. Заправить салат приготовленным соусом, перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать тертым сыром и украсить дольками цитрусовых.
Не очень привычное сочетание, но гурманы оценят.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Очень-очень необычно! Заправка - супер! Обязательно попробую Прямо заинтриговали! Не встречала подобного рецепта
BABNATA
19 декабря 2016 года
+1
Надеюсь, понравится.
Леля1
18 декабря 2016 года
+26
Мы всей семьей подсели на салатик трем на мелкой терке морковку добавляем соль сметану и изюм это первый слой трем на терке сыр любой вплоть до плавленого сырка добавляем сметану и чеснок это второй слой трем на терке отваренную свеклу добавляем сметану и грецкие орехи порубленные ножом это третий слой орехи и изюм можно не добавлять но с ними вкуснее
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
С удовольствием попробую! Спасибо за рецепт!
mom
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Леля1
Мы всей семьей подсели на салатик трем на мелкой терке морковку добавляем соль сметану и изюм это первый слой трем на терке сыр любой вплоть до плавленого сырка добавляем сметану и чеснок это второй слой трем на терке отваренную свеклу добавляем сметану и грецкие орехи порубленные ножом это третий слой орехи и изюм можно не добавлять но с ними вкуснее

↑   Перейти к этому комментарию
Я этот салат буду делать на Новый Год, только не со сметаной, а с майонезом. Моя семья его очень уважает и зовём салат " Любовница"
Леля1
19 декабря 2016 года
+1
странное название для салата, мы майонез не очень, обходимся сметанкой
mom
19 декабря 2016 года
+1
Под таким названием я его нашла на просторах интернета
Леля1
19 декабря 2016 года
+1
аааа понятно, ну за то, чтоб в наших семьях любовница оставалась только салатом
LanaGrig
19 декабря 2016 года
+1
mom
19 декабря 2016 года
+2
Я думаю название салату досталось благодаря чесноку, вот накормлю мужа такой вкуснотой, а если есть любовница, то пусть и мучается или прогонит.
Sneggg
24 декабря 2016 года
+2
mom пишет:
благодаря чесноку


"Мужу надо во все блюда добавлять чеснок, чтобы ни одна зараза не пристала" (с)
Бона812
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий mom
Я этот салат буду делать на Новый Год, только не со сметаной, а с майонезом. Моя семья его очень уважает и зовём салат " Любовница"

↑   Перейти к этому комментарию
mom пишет:
салат " Любовница"
BABNATA
18 декабря 2016 года
+41
А это любимый салат всех моих гостей. "Цветок папоротника"
1 слой - натертый в терку вареный картофель
2 слой - натертая в терку вареная морковь
3 слой - нарезанное мелко вареное мясо или ветчина,
4 слой - любые грибы(соленые, маринованные, консервированные шампиньоны)
5 слой - натертые в терку вареные яйца.
Каждый слой промазывается майонезом.
Сверху уложить колечки маринованного лука.
Лук (лучше красный) нарезать кольцами, ошпарить кипятком (я делаю это в дуршлаге или сите), Добавить по 1 ч. ложке соли и сахара, уксус не добавлять, мариновать 1-1,5 часа. Уложить сверху на салат.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Одно название чего стОит! И очень вкусный состав! Спасибо!
BABNATA
19 декабря 2016 года
0
Давно нашла в каком-то журнале, он у нас прижился.
Екатеринка1234
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий BABNATA
А это любимый салат всех моих гостей. "Цветок папоротника"
1 слой - натертый в терку вареный картофель
2 слой - натертая в терку вареная морковь
3 слой - нарезанное мелко вареное мясо или ветчина,
4 слой - любые грибы(соленые, маринованные, консервированные шампиньоны)
5 слой - натертые в терку вареные яйца.
Каждый слой промазывается майонезом.
Сверху уложить колечки маринованного лука.
Лук (лучше красный) нарезать кольцами, ошпарить кипятком (я делаю это в дуршлаге или сите), Добавить по 1 ч. ложке соли и сахара, уксус не добавлять, мариновать 1-1,5 часа. Уложить сверху на салат.

↑   Перейти к этому комментарию
Ух ты,утащу к себе
BABNATA
19 декабря 2016 года
0
Советую попробовать.
Екатеринка1234
19 декабря 2016 года
0
Olenka Fro
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий BABNATA
А это любимый салат всех моих гостей. "Цветок папоротника"
1 слой - натертый в терку вареный картофель
2 слой - натертая в терку вареная морковь
3 слой - нарезанное мелко вареное мясо или ветчина,
4 слой - любые грибы(соленые, маринованные, консервированные шампиньоны)
5 слой - натертые в терку вареные яйца.
Каждый слой промазывается майонезом.
Сверху уложить колечки маринованного лука.
Лук (лучше красный) нарезать кольцами, ошпарить кипятком (я делаю это в дуршлаге или сите), Добавить по 1 ч. ложке соли и сахара, уксус не добавлять, мариновать 1-1,5 часа. Уложить сверху на салат.

↑   Перейти к этому комментарию
Ммм...точно надо попробовать
BABNATA
19 декабря 2016 года
0
Надеюсь, понравится.
Olenka Fro
19 декабря 2016 года
0
Verena88
18 декабря 2016 года
+8
Мы на ужин ели наш любимый салат: Все режется мелким кубиком (у меня процессор это делает):яблоко кислое, яйцо и луковица небольшая. Заправить майонезом. На любителя, добавляю кориандр молотый,хмелисунели. Это вариация на тему паштет по польски, там заправляется сметаной,но нам этот вариант нравится. Готовлю как гарнир к отбивным из куриной грудки.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Спасибо за рецепт! Очень интересно! Плюсую
Korika
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Verena88
Мы на ужин ели наш любимый салат: Все режется мелким кубиком (у меня процессор это делает):яблоко кислое, яйцо и луковица небольшая. Заправить майонезом. На любителя, добавляю кориандр молотый,хмелисунели. Это вариация на тему паштет по польски, там заправляется сметаной,но нам этот вариант нравится. Готовлю как гарнир к отбивным из куриной грудки.

↑   Перейти к этому комментарию
я зеленый лучок добавляю
cvet44
18 декабря 2016 года
+21
Любимый салат моего мужа (без него не обходится ни один праздник уже лет20)
Гранатовый браслет.
Готовится слоями 1- куриное филе (вареное)
2- лук( мелко нарезанный)
3- картофель(отварной)
4- морковь(отварная)
5- свекла(отварная)
Филе и лук мелко нарезать,овощи на крупной терке,каждый слой промазать майонезом( я готовлю сама майонез)
Сервирую в плоском блюде, в середине ставлю стакан (получается кольцо ). Сверху посыпаю зернами граната.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Вкуснотень!
Olenka Fro
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий cvet44
Любимый салат моего мужа (без него не обходится ни один праздник уже лет20)
Гранатовый браслет.
Готовится слоями 1- куриное филе (вареное)
2- лук( мелко нарезанный)
3- картофель(отварной)
4- морковь(отварная)
5- свекла(отварная)
Филе и лук мелко нарезать,овощи на крупной терке,каждый слой промазать майонезом( я готовлю сама майонез)
Сервирую в плоском блюде, в середине ставлю стакан (получается кольцо ). Сверху посыпаю зернами граната.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой,давно я его не делала
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий cvet44
Любимый салат моего мужа (без него не обходится ни один праздник уже лет20)
Гранатовый браслет.
Готовится слоями 1- куриное филе (вареное)
2- лук( мелко нарезанный)
3- картофель(отварной)
4- морковь(отварная)
5- свекла(отварная)
Филе и лук мелко нарезать,овощи на крупной терке,каждый слой промазать майонезом( я готовлю сама майонез)
Сервирую в плоском блюде, в середине ставлю стакан (получается кольцо ). Сверху посыпаю зернами граната.

↑   Перейти к этому комментарию
всё хочу его приготовить, но как то меня останавливало что-то, ну раз у Вашего мужа любимый, буду полагаться на его вкус
cvet44
19 декабря 2016 года
0
Попробуйте думаю не пожалеете. Он и вправду очень вкусный
Дольче Габана
19 декабря 2016 года
0
Ох, уже куча рецептов в голове, у сына крабовый салат(Я его терпеть не могу), специально для него готовлю, но тут наткнулась случайно в виде канапе его сделать, ну не уверена, что он на это согласится, а обижать его не хочется. У мужа-обжорка, плюс хочется новенькое что нибудь, а еще бутеры, горячее, в общем ужин обещает быть сытным
cvet44
19 декабря 2016 года
+1
Мы с мужем вдвоем будем,но готовить буду много первого у нас всегда большущая компания(мама,дочери с мужьями,внук и подруга с мужем),так,что тоже учитываю все пожелания, кто,что любит. А крабовый зять обожает. Для него готовить буду его.
Natulya-S
28 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Дольче Габана
Ох, уже куча рецептов в голове, у сына крабовый салат(Я его терпеть не могу), специально для него готовлю, но тут наткнулась случайно в виде канапе его сделать, ну не уверена, что он на это согласится, а обижать его не хочется. У мужа-обжорка, плюс хочется новенькое что нибудь, а еще бутеры, горячее, в общем ужин обещает быть сытным

↑   Перейти к этому комментарию
Еще на чипсах типа "Принглс" хорошо крабовый салатик подавать!
Дольче Габана
28 декабря 2016 года
0
неееее, не прокатит. От канапе тоже отказался.......
Жужа78
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий cvet44
Любимый салат моего мужа (без него не обходится ни один праздник уже лет20)
Гранатовый браслет.
Готовится слоями 1- куриное филе (вареное)
2- лук( мелко нарезанный)
3- картофель(отварной)
4- морковь(отварная)
5- свекла(отварная)
Филе и лук мелко нарезать,овощи на крупной терке,каждый слой промазать майонезом( я готовлю сама майонез)
Сервирую в плоском блюде, в середине ставлю стакан (получается кольцо ). Сверху посыпаю зернами граната.

↑   Перейти к этому комментарию
а рецепт майонеза?
sova79
24 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий cvet44
Любимый салат моего мужа (без него не обходится ни один праздник уже лет20)
Гранатовый браслет.
Готовится слоями 1- куриное филе (вареное)
2- лук( мелко нарезанный)
3- картофель(отварной)
4- морковь(отварная)
5- свекла(отварная)
Филе и лук мелко нарезать,овощи на крупной терке,каждый слой промазать майонезом( я готовлю сама майонез)
Сервирую в плоском блюде, в середине ставлю стакан (получается кольцо ). Сверху посыпаю зернами граната.

↑   Перейти к этому комментарию
А у меня этот салатик немного отличается: картошка и курица перемешиваются - 1 слой ( туда же лук и майонез), свекла с чесноком и майонезом - второй слой, сверху зерна граната.
Екатеринка1234
1 января 2017 года
+1
В ответ на комментарий cvet44
Любимый салат моего мужа (без него не обходится ни один праздник уже лет20)
Гранатовый браслет.
Готовится слоями 1- куриное филе (вареное)
2- лук( мелко нарезанный)
3- картофель(отварной)
4- морковь(отварная)
5- свекла(отварная)
Филе и лук мелко нарезать,овощи на крупной терке,каждый слой промазать майонезом( я готовлю сама майонез)
Сервирую в плоском блюде, в середине ставлю стакан (получается кольцо ). Сверху посыпаю зернами граната.

↑   Перейти к этому комментарию
Вчера ваш салатик приготовила))скажу честно,когда его сначала попробовала как то не очень показалось.НО когда сегодня утром попробовала это было очень вкусно))спасибо за рецепт теперь буду готовить этот салатик
Лёля
18 декабря 2016 года
+4
О да! Это мы тоже любим!
Как-то раз за неимением граната посыпала его красной смородиной, теперь делаем только с ней...
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+2
bronny пишет:
посыпала его красной смородиной
Супер идея! Спасиб!
Бона812
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Лёля
О да! Это мы тоже любим!
Как-то раз за неимением граната посыпала его красной смородиной, теперь делаем только с ней...

↑   Перейти к этому комментарию
bronny пишет:
посыпала его красной смородиной
прикольно!!!!
Лёля
19 декабря 2016 года
+1
ага, очень даже!
мы красную смородину каждый год замораживаем по многу, так что она всегда под рукой
Бона812
19 декабря 2016 года
+1
bronny пишет:
каждый год замораживаем по многу,
мы тоже!
valya2708
18 декабря 2016 года
+20
Мой любимый салат Морской
Креветки 300-400 г
Сёмга слабо-соленая(или форель можно подкопченую)
Яйца штук 5
Огурцы свежие штуки 3
Яблоко зеленое кислое
Салатный лук
Майонез

Яблоко, огурцы, семгу нарезать соломкой, яйца порезать, лук мелко, зелень по желанию, можно добавить салат или выложить на листья, заправить майонезом.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Вау! Это прям празднично! Захотелось сделать на новый год! спасибо огромное!
valya2708
18 декабря 2016 года
+1
празднично и очень вкусно, достаточно лёгкий и вообще мой любимый , можно ещё икрой украсить
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий valya2708
Мой любимый салат Морской
Креветки 300-400 г
Сёмга слабо-соленая(или форель можно подкопченую)
Яйца штук 5
Огурцы свежие штуки 3
Яблоко зеленое кислое
Салатный лук
Майонез

Яблоко, огурцы, семгу нарезать соломкой, яйца порезать, лук мелко, зелень по желанию, можно добавить салат или выложить на листья, заправить майонезом.

↑   Перейти к этому комментарию
празднично
valya2708
18 декабря 2016 года
0
Сарочка19
24 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий valya2708
Мой любимый салат Морской
Креветки 300-400 г
Сёмга слабо-соленая(или форель можно подкопченую)
Яйца штук 5
Огурцы свежие штуки 3
Яблоко зеленое кислое
Салатный лук
Майонез

Яблоко, огурцы, семгу нарезать соломкой, яйца порезать, лук мелко, зелень по желанию, можно добавить салат или выложить на листья, заправить майонезом.

↑   Перейти к этому комментарию
утащу Ваш салатик сделаю обязательно!!!!!
valya2708
24 декабря 2016 года
0
Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
+47
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+1
Ой, как же вовремя!!!! Так долго искала рецепт проверенный приготовления свиной рульки! Супер! СУПЕР!!Спасибище!
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
+1
Готовьте на здоровье!
Larisa33
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
В другом посту про воду спросила, а здесь вопрос возник по морковку
Морковку как режете?
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
0
В воде мясо размягчается, морковь - соломкой)
Larisa33
19 декабря 2016 года
0
Спасибки
Olya75
21 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
В воде мясо размягчается, морковь - соломкой)

↑   Перейти к этому комментарию
А по времени, хоть примерно, сколько выпекать?
Мери_Попинсс
21 декабря 2016 года
0
Смотрите по своей духовке )) у меня часа полтора ...
i5ri5na
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
Мери_Попинсс пишет:
свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде
а что этот дает?
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
0
Мясо размягчается, становится более мягким)
i5ri5na
18 декабря 2016 года
+1
Яниночка
19 декабря 2016 года
+2
В ответ на комментарий i5ri5na
Мери_Попинсс пишет:
свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде
а что этот дает?

↑   Перейти к этому комментарию
Я мясо перед приготовлением всегда замачиваю в воде,кровь отходит,мясо становиться сочнее что ли и чище.Но у нас свое мяско
i5ri5na
19 декабря 2016 года
0
понятно, спасибо , буду пробовать
Kolesik
19 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
обожаю свинную рульку
Мери_Попинсс
19 декабря 2016 года
0
Vol-Na18
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
Вкусный рецепт, точно сделаю на н/г!!!
Мери_Попинсс
19 декабря 2016 года
0
кису
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
рульку с косточками, не разделанную?
Мери_Попинсс
19 декабря 2016 года
0
Нам с косточкой больше нравится... своя изюминка
Ильиновка
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
сколько по времени запекать надо?
Мери_Попинсс
19 декабря 2016 года
0
Зависит от духовки, сколько вы в ней мясо запекаете...
olga dukhanina
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
А с рульки шкурку нужно снимать? Я всегда готовила без шкурки, а последний раз не было времени возится, оставила со шкуркой. Так шкурка протушилась и подрумянилась так, что была самым вкусным в рульке. Я даже не ожидала, она получилась как остренький холодец.
Мери_Попинсс
19 декабря 2016 года
0
Я готовлю и со шкуркой, и с косточкой, но все на любителя)))
Герань Полевая 2
20 декабря 2016 года
+2
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
Муж тоже хочет рульку приготовить, так что ваш рецепт очень кстати....Огромное спасибо!
Мери_Попинсс
20 декабря 2016 года
0
на здоровье
italianka
28 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий Мери_Попинсс
А это мой праздничный рецепт - готовлю только на НГ уже четвертый год..... свиную рульку замочить часа на 2-3 в холодной воде! Затем натереть любимыми специями с солью, сделать надрезы и нашпиговать морковью и смазать соусом (часть соуса оставить) - 1 ст.л. горчицы +1 ст.л. жидкого меда +1 ст. ложку лимонного сока+3 зубчика чеснока(на любителя)+соль, перец – по вкусу. Оставить часа на 2 мариноваться. Затем в духовку (я использую фольгу - не хочется драить перед НГ противень )))) за 20-15 минут до готовности аккуратно открыть фольгу смазать еще раз соусом и полить образовавшимся соком и поставить в духовку еще до образования румяной корочки.

↑   Перейти к этому комментарию
Ох, какой классный и простой рецепт. Спасибо!
Мери_Попинсс
28 декабря 2016 года
0
Маттиолла
18 декабря 2016 года
+7
Вот это украшение,которое понравилось-салат под ним может быть любым

Люблю простые салатики с рыбкой(консерв.)и отварной...Сама придумываю сочетания ,есть салат-который я придумала давненько,но пользуюсь часто и я ,и не только я Та-дамм
крабовые палочки режем
шампиньоны и лук обжариваем,на салфетку
дальше полет фантазии,у меня это маринов.огурчик,можно свежим огурцом заменить ,кукуруза,яйца,майонез и обязательно сверху сухарики в последний момент Приятного аппетита
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+1
Вкуснятинка! А украшение - супер!
Маттиолла
18 декабря 2016 года
0
Спасибо,редко стол успеваем сфотографировать люблю украшать,но без фанатизма
МамаАмма
18 декабря 2016 года
+14
бутерброды с икрой. батон+масло+красная икра. ни разу, ни на одном празднике, никогда, они не остались без внимания ))
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
МамаАмма
18 декабря 2016 года
+1
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий МамаАмма
бутерброды с икрой. батон+масло+красная икра. ни разу, ни на одном празднике, никогда, они не остались без внимания ))

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже люблю)))
Маргарита
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий МамаАмма
бутерброды с икрой. батон+масло+красная икра. ни разу, ни на одном празднике, никогда, они не остались без внимания ))

↑   Перейти к этому комментарию
Это точно)
sova79
24 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий МамаАмма
бутерброды с икрой. батон+масло+красная икра. ни разу, ни на одном празднике, никогда, они не остались без внимания ))

↑   Перейти к этому комментарию
А еще пол кружочка лимона. Ммм, люблю!
ИррискаФ
18 декабря 2016 года
+1
Какой "вкусный" постик, спасибо
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+1
Елена Степина
18 декабря 2016 года
+11
Селедка в уксусно-горчичной заливке
Соленую селедку потрошим.убираем кости.редем на кусочки. Укладываем в банку (я часто делаю это в посуде в которой подаю на стол.главное чтобы она с крышкой была)
сверху селедки укладываем лук полукольцами и картошку (вареную в мундире) порезаную кольцами. Сверху на все это добро сыпем горошек зеленый.
Делаем маринад: Пол стакана холодной воды подкисленной уксусом (чтобы чувствовалось.но не сильно резко было) +1чл сахара+1чл горчицы (готовой)+раст.масло льем примерно 1см по высоте стакана. Перемешиваем и заливаем селедку.
1ст.маринада примерно на пару селедин хватает.
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
0
Как вкусненько и необычно! Ни разу не слышала о таком рецепте Спасибо!
Елена Степина
18 декабря 2016 года
+2
Я его лет 10 назад отрыла. С тех пор делала сотню раз и не приелась.
Полный вариант это полноценная закуска (забыла написать.что настояться должна хотя бы пол часика).
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+1
Сделаю обязательно! Обожаю селедку! А в таком варианте - вообще вкуснотень!
nataly_cog (автор поста)
18 декабря 2016 года
+4
https://www.stranamam.ru/post/7348409/
А вот еще один мой нежно любимый рецептик. Палочка-выручалочка. Если кому пригодиться - буду очень рада
mukovelena
20 декабря 2016 года
+1
Я похожий тортик делаю, только крем другой: вареная сгущенка+слив. масло+1 ст. ложка сметаны=взбить
Жужулина мама
18 декабря 2016 года
+12
Ни один праздник не обходится без моего тортика. Минимум усилий и - вуаля





А из салатов люблю готовить "Морозко" и "Немецкого обжору". Ещё нравится ленивая шуба: варёное яйцо разрезать пополам, желток вынуть, внутрь яйца уложить натертую на тёрке свёклу с майонезом, колечко лука и прикрыть всё кусочком селёдки.
Мери_Попинсс
18 декабря 2016 года
0
Тортик красивый!
Liaps
18 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Жужулина мама
Ни один праздник не обходится без моего тортика. Минимум усилий и - вуаля





А из салатов люблю готовить "Морозко" и "Немецкого обжору". Ещё нравится ленивая шуба: варёное яйцо разрезать пополам, желток вынуть, внутрь яйца уложить натертую на тёрке свёклу с майонезом, колечко лука и прикрыть всё кусочком селёдки.

↑   Перейти к этому комментарию
А рецептик? Выглядит очень соблазнительно.
Жужулина мама
19 декабря 2016 года
+9
Основа: ванильный бисквит на кипятке по рецепту Юлии Пушкарь (ссылку с тел. вставить не могу, но по поиску в СМ легко находится);
Крем для прослойки: любой, по вашему вкусу. Я обычно взбиваю сливки 33% с сах.пудрой и делаю заварной лимонный крем. Можно добавить в прослойку фрукты, можно приготовить конфи - на ваш вкус.
Крем для обмазки: 100 гр. мягкого слив.масла взбить со 100 гр. сах. пудры, добавить две баночки (по 140 гр) творожного сливочного сыра хохланд, и ещё чуточку повзбивать.
Сборка: бисквит разрезать на пласты, смазать кремом для прослойки, верх и бока обмазать крем-чизом. Для красивой заливки (ганаша) - тоже научилась у Юлии Пушкарь: довести почти до кипения 100 гр. сливок, снять с плиты и добавить поломаный на кусочки горький шоколад - 100 грамм. Мешать до полного растворения. Аккуратно, с чайной ложечки поливать торт ганашем формируя подтёки. Сразу украсить чем душа пожелает.
Вы спросите: почему минимум усилий? Отвечу: торт готовлю как-бы между делом: за два дня до часа Х пеку бисквит - он хорошо остывает и как-бы дозревает. На след. день взбиваю крем и прослаиваю торт сначала тоненьким слоем заварного крема, потом сверху на него взбитые сливки, даю постоять пару часиков и обмазываю верх и бока. На ночь ставлю в холод. И, наконец, в день Х варю ганаш и украшаю.
По раскладке продуктов для торта на фото: форма диаметром 26 см: бисквит на 1,5 нормы продуктов, сливки 33% - 0,5 литра, сах.пудры примерно 100 гр.( по вкусу), пакетик ванильного сахара. Для заварного крема: пять желтков, 100 гр. лимонного сока и сахар по вкусу.
Написано мноооогоооо, но на самом деле готовится быстро и никаких высокохудожественных навыков не требует.
Liaps
19 декабря 2016 года
0
Спасибо
Verarakhm
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Жужулина мама
Основа: ванильный бисквит на кипятке по рецепту Юлии Пушкарь (ссылку с тел. вставить не могу, но по поиску в СМ легко находится);
Крем для прослойки: любой, по вашему вкусу. Я обычно взбиваю сливки 33% с сах.пудрой и делаю заварной лимонный крем. Можно добавить в прослойку фрукты, можно приготовить конфи - на ваш вкус.
Крем для обмазки: 100 гр. мягкого слив.масла взбить со 100 гр. сах. пудры, добавить две баночки (по 140 гр) творожного сливочного сыра хохланд, и ещё чуточку повзбивать.
Сборка: бисквит разрезать на пласты, смазать кремом для прослойки, верх и бока обмазать крем-чизом. Для красивой заливки (ганаша) - тоже научилась у Юлии Пушкарь: довести почти до кипения 100 гр. сливок, снять с плиты и добавить поломаный на кусочки горький шоколад - 100 грамм. Мешать до полного растворения. Аккуратно, с чайной ложечки поливать торт ганашем формируя подтёки. Сразу украсить чем душа пожелает.
Вы спросите: почему минимум усилий? Отвечу: торт готовлю как-бы между делом: за два дня до часа Х пеку бисквит - он хорошо остывает и как-бы дозревает. На след. день взбиваю крем и прослаиваю торт сначала тоненьким слоем заварного крема, потом сверху на него взбитые сливки, даю постоять пару часиков и обмазываю верх и бока. На ночь ставлю в холод. И, наконец, в день Х варю ганаш и украшаю.
По раскладке продуктов для торта на фото: форма диаметром 26 см: бисквит на 1,5 нормы продуктов, сливки 33% - 0,5 литра, сах.пудры примерно 100 гр.( по вкусу), пакетик ванильного сахара. Для заварного крема: пять желтков, 100 гр. лимонного сока и сахар по вкусу.
Написано мноооогоооо, но на самом деле готовится быстро и никаких высокохудожественных навыков не требует.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот ссылочка на рецепт бисквита: https://www.stranamam.ru/post/11214036/

Спасибо Вам за рецепт!
Жужулина мама
19 декабря 2016 года
0
Ага, именно про него я и писала У Юлии есть ещё МК по сборке и украшению торта.
МамаРоза
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Жужулина мама
Ни один праздник не обходится без моего тортика. Минимум усилий и - вуаля





А из салатов люблю готовить "Морозко" и "Немецкого обжору". Ещё нравится ленивая шуба: варёное яйцо разрезать пополам, желток вынуть, внутрь яйца уложить натертую на тёрке свёклу с майонезом, колечко лука и прикрыть всё кусочком селёдки.

↑   Перейти к этому комментарию
А рецептами салатов поделитесь. Таких названий салатов и не слышала
Жужулина мама
19 декабря 2016 года
+17
Немецкий обжора: выкладывать слоями в салатник:
- порезаные пластинками и обжареные шампиньоны;
- мелко порезаный копчёный куриный окорочок (можно заменить отварной говядиной - порезать соломкой - тоже оч вкусно);
- смазать майонезом;
- морковь по-корейски;
- распареный и порезаный соломкой чернослив;
- майонез;
- порезаный соломкой свежий огурец (соломка по размеру примерно, как корейская морковь)
- майонез;
- украсить черносливом или грибами - как нравится.
nataly_cog (автор поста)
19 декабря 2016 года
0
Ой, как вкусно!!!!!
Просто Анет
24 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Жужулина мама
Немецкий обжора: выкладывать слоями в салатник:
- порезаные пластинками и обжареные шампиньоны;
- мелко порезаный копчёный куриный окорочок (можно заменить отварной говядиной - порезать соломкой - тоже оч вкусно);
- смазать майонезом;
- морковь по-корейски;
- распареный и порезаный соломкой чернослив;
- майонез;
- порезаный соломкой свежий огурец (соломка по размеру примерно, как корейская морковь)
- майонез;
- украсить черносливом или грибами - как нравится.

↑   Перейти к этому комментарию
Жужулина мама
19 декабря 2016 года
+12
В ответ на комментарий МамаРоза
А рецептами салатов поделитесь. Таких названий салатов и не слышала

↑   Перейти к этому комментарию
Морозко:
- отварную говядину порезать соломкой;
- морковь натереть на тёрке, слегка обжарить и остудить;
- маринованые огурцы порезать соломкой;
- вскрыть банку белой фасоли в с/с, слить жидкость;
- из пары яиц пожарить омлетные блинчики, порезать соломкой;
- вскрыть банку маринованных опят (ну или др. грибов на ваш вкус), слить маринад;
- лук порезать полупрозрачными полукольцами (я беру сладкий, салатный лук);
Все ингридиенты смешать и смазать майонезом.
МамаРоза
19 декабря 2016 года
0
Спасибо. До чего же необычные названия салатам даются
Жужулина мама
19 декабря 2016 года
0
Рецепт салата презентовал по первому каналу лет пять назад шеф-повар одного столичного ресторана, как раз перед нг. Поэтому и название такое, зимнее. Позиционировался он как альтернатива оливье.
nataly_cog (автор поста)
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Жужулина мама
Морозко:
- отварную говядину порезать соломкой;
- морковь натереть на тёрке, слегка обжарить и остудить;
- маринованые огурцы порезать соломкой;
- вскрыть банку белой фасоли в с/с, слить жидкость;
- из пары яиц пожарить омлетные блинчики, порезать соломкой;
- вскрыть банку маринованных опят (ну или др. грибов на ваш вкус), слить маринад;
- лук порезать полупрозрачными полукольцами (я беру сладкий, салатный лук);
Все ингридиенты смешать и смазать майонезом.

↑   Перейти к этому комментарию
Сделаю на Новый Год! Спасибище!!!
nataly_cog (автор поста)
19 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Жужулина мама
Ни один праздник не обходится без моего тортика. Минимум усилий и - вуаля





А из салатов люблю готовить "Морозко" и "Немецкого обжору". Ещё нравится ленивая шуба: варёное яйцо разрезать пополам, желток вынуть, внутрь яйца уложить натертую на тёрке свёклу с майонезом, колечко лука и прикрыть всё кусочком селёдки.

↑   Перейти к этому комментарию
Какой красивый! А можно рецептик? Пожалуйста...
Жужулина мама
19 декабря 2016 года
0
Написала выше...
Могу посоветовать палочку-выручалочку на каждый день. Наберите в поиске на СМ: ненасытная монашка. Самая первая ссылка сверху. Быстро и вкусно.
nataly_cog (автор поста)
19 декабря 2016 года
0
Тысячу раз спасибо!
Жужулина мама
19 декабря 2016 года
0
Tina777
22 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий Жужулина мама
Ни один праздник не обходится без моего тортика. Минимум усилий и - вуаля





А из салатов люблю готовить "Морозко" и "Немецкого обжору". Ещё нравится ленивая шуба: варёное яйцо разрезать пополам, желток вынуть, внутрь яйца уложить натертую на тёрке свёклу с майонезом, колечко лука и прикрыть всё кусочком селёдки.

↑   Перейти к этому комментарию
Detenyshka
18 декабря 2016 года
+11
https://www.stranamam.ru/post/11964683/ Предлагаю рецепт нашего любимого мяса)Виноград хорошо заменим ананасами/яблоками/грушами/помидорами)
nataly_cog (автор поста)
19 декабря 2016 года
0
Спасибо огромное!
Жужулина мама
18 декабря 2016 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам