. Вкусный слоеный салат

Шампиньоны маринованные - 1 банка
Лук репчатый - 1-2 шт.
Куриная грудка отварная или копченая грудка - 0,5 шт.
Картофель отварной в мундире (средний) - 2 шт.
Морковь отварная в мундире (крупная) - 1 шт.
Сыр твердый - 120 г
Яйца отварные - 1-2 шт.
Майонез - 200 г (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Зелень (укроп, петрушка) - 4-5 веточек (по вкусу)
Режем мелко лук, и обжариваем его. Добавляем к луку нарезанные шампиньоны и обжариваем их вместе минут 5.
Отварной картофель натираем на крупной терке, отварную морковь и сыр также натираем на терке. Куриное режем на мелкие кусочки.
На дно салатницы выкладываем натертую картошку и смазываем слой майонезом. Поверх картофеля выкладываем жареные грибы с луком, этот слой можно не смазывать майонезом
На грибы ровным слоем распределяем морковь, смазываем слегка майонезом. На морковь выкладываем вареную куриную грудку, и смазываем майонезом. Выкладываем сверху тертый сыр и снова смазываем майонезом.
Сверху натераем яйцо и посыпаем салатик зеленью. Перед подачей на стол дать салату настояться час-полтора. Приятного аппетита!

Комментарии
салат действительно вкусный
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: