Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Что будете готовить на Новый год?

Девочки мои милые, здравствуйте!

Очень соскучилась, но появляться часто в "СМ" не могу. Начался декабрь... самый сложный рабочий месяц в году...(у меня точно!)
Но на выходных (это когда появляется свободная минутка попить кофе), вспоминаю, что скоро вообще-то Новый год и надо покупать подарочки и думать, чем вкусненьким порадовать своих домашних.
Так родилась идея - спросить у вас. Что будете вы готовить на Новый год?
Особенно интересно, что будут готовить дальневосточницы (потому что у нас как ни крути, продукты одинаковые).
Ну, так вот.
Давайте делиться идеями? (Только, наверное, не надо рецепты традиционных салатов. Все знают, как готовить "Оливье", "Селедку под шубой" и т. д. Хотя, если вы в эти салалаты, чего-то добавили и получилось супер - напишите побязательно!)

Раз предложила - хочу поделиться первая.

Нашла интересный рецептик "Креветки под шубой".


Ингредиенты:

горбуша (филе, горячего копчения) - 500 гр.
креветки – 500 гр.
желатин – 2 ст. лож.
лук (репчатый) – 1 шт.
майонез – 250 гр.
бульонные кубики (овощной бульон) - 1 шт.
сок (лимонный) – 2 ч. лож.

Приготовление:

С самого начала желатин замочить в холодной воде, пока крупинки не обретут прозрачность. Вылить в ситечко, ждем пока вода стечет, и греем на водяной бане до полного растворения. Лук очень мелко нашинковать. Филе горбуши измельчить, добавить майонез, лук, всё перемешать. Креветки отварить в кипящем овощном бульоне пару минут, вытащить, охладить, очистить от панциря. Процедить 1 стакан бульона, добавить лимонный сок. Половину желатина влить в теплый бульон, греть при постоянном помешивании до полного растворения желатина, дать охладится. Оставшуюся желатиновую жидкость соединить с рыбной массой. Разложить рыбную массу в 8 формочек, разровнять поверхность, разложить креветки. Залить охлажденным желе и поставить в холодильник часа на 2. Перед подачей окунуть формочки на несколько секунд в горячую воду(для лучшего отделения) и перевернуть содержимое на тарелку.
http://кулинарная-звезда. рф/salat/196-krevetki-pod-shuboy.html

Жду ваших рецептиков!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Что будете готовить на Новый год?
  Девочки мои милые, здравствуйте!
Очень соскучилась, но появляться часто в "СМ" не могу. Начался декабрь... самый сложный рабочий месяц в году...(у меня точно!)
Но на выходных (это когда появляется свободная минутка попить кофе), вспоминаю, что скоро вообще-то Новый год и надо покупать подарочки и думать, чем вкусненьким порадовать своих домашних.
Так родилась идея - спросить у вас. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 148662 Рецептов 1570530 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Зразы "Птичье молоко" ... Зразы "Птичье молоко" ...
Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные ...
Подробнее »
Мясо по-грузински Мясо по-грузински
Это мяско мы часто пробуем у наших друзей, которые ...
Подробнее »
Шоколадный торт на раз-два-три ... Шоколадный торт на раз-два-три ...
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта ...
Подробнее »
И снова сырники И снова сырники
Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники",
Подробнее »

Комментарии

anIchka-anutka
3 декабря 2016 года
0
какой интересный салатик.спасибо за рецепт.можно будет попробовать.хотя мои домочадцы не особо любят новомодные эксперементы.обожают традиционное "оливье"и т.д.
shapogolic (автор поста)
3 декабря 2016 года
+1
Мои тоже
Anutka Sysoeva
4 декабря 2016 года
0
Я,после своей операции,обойдусь отварной курочкой и каким нить гарнирчиком...
shapogolic (автор поста)
9 декабря 2016 года
0
Анюта, а курочку-то нынче нельзя...год Петушка...же
Anutka Sysoeva
9 декабря 2016 года
0
Значит без курочки:-D
shapogolic (автор поста)
9 декабря 2016 года
0
Анечка у меня новость..про меня написали!!! Про мои шапки
http://eaomedia.ru/news/554540/?utm_campaign=weekend
Anutka Sysoeva
9 декабря 2016 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook