Как переваривается пища

Нашла интересную статью на медицинском сайте, просто и доступно все описано.

"В общем, пищевод открывается в желудок - похожий на мешочек орган, образованный гладкой мышечной тканью. Изнутри желудок выстлан особой слизистой тканью. Её многочисленные крошечные железы вырабатывают желудочный сок, в котором содержатся вещества, расщепляющие белки и частично жиры. Мышцы желудка сокращаются, перемешивают измельченную пищу, и через 4-5 часов пища преобразуется в жидкую кашицу - химус. Тем временем в печени - самой крупной железе, расположенной рядом с желудком, - образуется желчь. Желчь необходима для того, чтобы расщеплять жиры. По особым протокам желчь попадает в тонкий кишечник - первую часть длинной кишечной трубки. Длина всего кишечника в среднем 7 м. Чтобы уместиться в животе, кишечник извивается, образуя много складок. По кишечнику пища путешествует около 20 часов. За это время вода и питательные вещества всасываются ворсинками слизистой оболочки и поступают в кровь. Отходы пищеварения продолжают путешествие по кишечнику и выводятся из организма через прямую кишку. Слишком жирная пища и большое количество съеденного затрудняют пищеварение.


У новорожденного объём желудка всего 7 мл: столько он может выпить молока - одну столовую ложку! А в возрасте одной недели желудок малыша вмещает уже 80 мл. Органы новорождённого своими пропорциями и положением отличаются от органов взрослого человека."