Мои ленивые голубцы в МВ
Готовила сегодня ленивые голубцы в мультиварке. Рецептов много хороших и разных, но некоторые не такие уж и "ленивые", а другим как- то не доверилась, где все закладывается просто СЫРЫМ.
В результате пришла к вот такому компромиссному для меня варианту.
Ингредиенты:
Капуста -1/2 небольшого кочана
Фарш - 500 гр.
Рис - 100 гр.
Морковь 1- 2 шт
Лук - 1 - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Можно по желанию добавить чеснока 2-3 зубчика
Томатная паста 2-3 ст. ложки
Сметана 3 ст. ложки
Вода - 500 гр.
Растительное масло для жарки - 1 ст. ложка
Включила режим "Пирог". У меня МВ "Супра".
Налила ложку оливкового масла и бросила обжариваться лук.
Добавила моркови
Пока все это обжаривалось нарезала капусты. Добавила сюда же.
Пока все это обжаривается, тушится, смешала фарш с сырым рисом, солью и перцем
Поделила пополам капусту. Положила в середину фарш, сверху накрыла капустой.
В воде развела три столовых ложки томатной пасты с тремя ложками сметаны. Залила все в мультиварку. Посыпала сухим укропом. (Хотя, наверное его надо позже класть.)
Включила режим "Быстрый" или Тушение. 1 - 1,5 часа. Как пропищит - значит, готово.
Вот что получилось. Мужу понравилось
В результате пришла к вот такому компромиссному для меня варианту.
Ингредиенты:
Капуста -1/2 небольшого кочана
Фарш - 500 гр.
Рис - 100 гр.
Морковь 1- 2 шт
Лук - 1 - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Можно по желанию добавить чеснока 2-3 зубчика
Томатная паста 2-3 ст. ложки
Сметана 3 ст. ложки
Вода - 500 гр.
Растительное масло для жарки - 1 ст. ложка
Включила режим "Пирог". У меня МВ "Супра".
Налила ложку оливкового масла и бросила обжариваться лук.
- Поделиться
Добавила моркови
- Поделиться
Пока все это обжаривалось нарезала капусты. Добавила сюда же.
- Поделиться
Пока все это обжаривается, тушится, смешала фарш с сырым рисом, солью и перцем
- Поделиться
Поделила пополам капусту. Положила в середину фарш, сверху накрыла капустой.
- Поделиться
В воде развела три столовых ложки томатной пасты с тремя ложками сметаны. Залила все в мультиварку. Посыпала сухим укропом. (Хотя, наверное его надо позже класть.)
- Поделиться
Включила режим "Быстрый" или Тушение. 1 - 1,5 часа. Как пропищит - значит, готово.
Вот что получилось. Мужу понравилось
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мои ленивые голубцы в МВ
 |
Готовила сегодня ленивые голубцы в мультиварке. Рецептов много хороших и разных, но некоторые не такие уж и "ленивые", а другим как- то не доверилась, где все закладывается просто СЫРЫМ. В результате пришла к вот такому компромиссному для меня варианту. Ингредиенты: Капуста -1/2 небольшого кочана Фарш - 500 гр. Рис - 100 гр. Морковь 1- 2 шт Читать полностью |
| +57 |
Изумительная
|
36 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо.
↑ Перейти к этому комментарию
У меня, например, вся вода выпарилась.
А как на вкус?
А у вас какая мультиварка Супра или Панасоник?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: