Как сохранить тыкву?
Девочки, перепала мне по случаю тыква, большая, кг 5. А домашние все нос воротят, есть отказываются. Я отрезала кусочек и сварила внучке кашу, а как сохранить оставшуюся, надрезанную тыкву не знаю. Жалко выбрасывать. Что посоветуете?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Как сохранить тыкву?
Тэги: тыква, хранение продуктов
 |
Девочки, перепала мне по случаю тыква, большая, кг 5. А домашние все нос воротят, есть отказываются. Я отрезала кусочек и сварила внучке кашу, а как сохранить оставшуюся, надрезанную тыкву не знаю. Жалко выбрасывать. Что посоветуете? Читать полностью |
| +15 |
Юля Васильевна
|
36 комментариев |
Комментарии
но 5 кг это совсем небольшая тыква
у нас все огромные, я обычно разрезаю, варю суп из тыквы, добавляю натертую на мелкой терке (как и кабачок) в оладьи, в обычный суп добавляю мелко натертую - она разваривается и не видна, а дает приятный вкус. Потом - недавно делала тефтели и соус к ним делала - потушила тыкву, добавила немного томатной пасты (букв. пару ложек), посолила - потом блендером взбила и чуть воды - так здорово было, вкусняшка.
Так что тыква весом ОТ 10 кг у меня расходится оочень быстро, хранить обычно нечего в разрезанном виде)))
а так тоже морожу и кусочками и тертую на терке
как-то в журнале ЗОЖ писали что 100г тыквы добавленная в суп улучшает работу мозга.. но я чувствую привкус и сладость поэтому не кладу
никто доже и не догадается что там тыква
Или порезать слайсами и высушить. Лучше. чем чипсы и сцхофрукты. Если долежат - давать в блюда. Хотя я сама со стола протвинь сушеной вытягала и не заметила
Еще нам очень нравится рецепт сладкий, тыква с айвой, вот просто девчонок моих не оттащишь, могут и на завтрак и на обед и на ужин кушать. Айву чистите, разрезаете на четвертинки, и шинкуете, но не оч мелко. Сразу положите в кастрюльку и посыпьте сахаром, чтобы она не потемнела. Тыкву нужно нарезать такими же кусочками, но уже покрупнее, так как она быстрее готовится, и положить сверху на айву и еще немного сахара, полстакана воды. Ставите на огонь, как только закипит, убавляете до минимума, плотно закрываете крышкой и пусть томится, пока айва не станет мягкой. У нас едят и горячим и холодным, без разницы, лишь бы было, я сверху еще поливаю немного сгущенки, много сгущенки не кладите, а то свернется)))) из-за айву. Если нет айвы, я делаю также, только с яблоками.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: