торт "дамские пальчики?"

Вот думаю, чего его так быстро сварганить... и решила быстро тесто-заварное!
В общем забацала заварное тесто: стакан воды+щепотка соли, закипятила, добавила масло 70гр, потом 150муки, сняла с огня и тонкой струйкой ввела 4 взбитых яйца.
Выложила полосками на пергамент. А второй деко сделала решеткой.
В общем спекла)
Сделала крем: творог+сметана 400гр+сахар(кто как любит)
В общем крем должен был получиться густым!
Значит в форму выкладываем:полоски, крем, ягоды, крем, потом подрезаем решетку под форму, и продавливаем крем через дырочки. Можете и сверху заделать кремом.
2часа и нямка!
Комментарии
А буквы дед тоже с теста)
На вкус-супер! А что касается подачи-я еще учусь)
Я считала что здесь не осуждают, а обсуждают!
Я не говорила, что я мастер декора...
А ведь выдумывать приходится, почему не подел
поделиться)
На вкус-супер! А что касается подачи-я еще учусь)
Я считала что здесь не осуждают, а обсуждают!
Я не говорила, что я мастер декора...
↑ Перейти к этому комментарию
Спешила очень. Дочке 9 месяцев. Нужно былл спечь, и за ней поглядывать.
Поэтому и выбрала заварное тесто,чтобы быстро справиться с выпечкой
Я торты пеку 3-4 раза в год. На чём практиковаться в украшательстве? Внутри всё всегда вкусно, они съедаются целиком мгновенно, а красота только для фото и нужна. Последний огромный торт испекла на годик. Весил он килограммов шесть, не меньше. 20 взрослых съели его за 5 минут. Даже нечего было передать взрослым детям, которые не пришли
Круто...6000/20=300гр каждому
Ну да, торты печь только по праздникам) спешишь,волнуюсь когда украшаю.
Но люблю готовить-точно уверена что внутри!
Люблю вкусненького, а бывает ждёшь тортик, а его или совсем нет.... Или такое ГЕ- что все настроение пропадает.
Обидно, что свекр не поблагодарил(((
А я так старалась- еще буквы "дед "прилипли к пергаменту,пришлось водичкой мочить.
Вообще первый раз делаю такой торт
Без тортика никак низя. Это же завершение вечеринки. Как без него? После танцев сели, налили чайку, коньячку, кофейку и тортик
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: