Молочный коктейль с авокадо

Ингредиенты:

кубики льда – 3 шт.
спелое авокадо – 1 шт.
малиновый сироп
жидкий мед – 2 ст. л.
молоко – 300 мл

Метод:


Авокадо вымыть. Острым ножом сделать продольный круговой надрез по всему плоду, пока нож не упрется в косточку. Разнять две половинки, повернув их по оси навстречу друг другу. Сильно ударить ножом по косточке, удалить ее. Ложкой вынуть мякоть.

Поместить мякоть авокадо в блендер. Добавить молоко, мед и кубики льда. Взбить до получения однородной массы. Разлить по бокалам, сбрызнуть малиновым сиропом и сразу же подать.