Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала lora-loram в личном дневнике

Угощаю кабачковой запеканкой

Молодой кабачок на 600 гр очистить овощечисткой от кожицы. Натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю влагу, добавить 3 яйца, перемешать. Посолить, поперчить, можно добавить соль с сухими овощами, выдавить через пресс 2-3 зубчика чеснока, мелко рубленную зелень (у меня петрушка и зелёный лук), 100-150 гр муки, перемешать до однородного состояния. Форму смазать маслом, выложить массу, сверху помидорки, посыпать тёртым твёрдым сыром. Выпекать 30 мин. Посыпать зеленью.
Особенно вкусная запеканка холодная.
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Угощаю кабачковой запеканкой

Тэги:  запеканка, кабачки

Рубрика: я готовлю

Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Угощаю кабачковой запеканкой
  Молодой кабачок на 600 гр очистить овощечисткой от кожицы. Натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю влагу, добавить 3 яйца, перемешать. Посолить, поперчить, можно добавить соль с сухими овощами, выдавить через пресс 2-3 зубчика чеснока, мелко рубленную зелень (у меня петрушка и зелёный лук), 100-150 гр муки, перемешать до однородного состояния. Читать полностью
 
+67 lora-loram 20.09.2016 752 84 69 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Комментарии
natali kroleva
20 сентября 2016 года
0
ну вот, теперь не буду ломать голову, что на ужин готовить. Спасибо за идею!!!
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
0
пожалуйста,можно разнообразить меню.Мы вдвоем с мужем за раз умяли
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
Вот чтобы не жарить - запеку. Может и баклажан туда порежу. Сыр у меня домашний, но плавится хорошо. И вместо муки или вместе дам кукурузной крупы и отрубей для полезности. Мы купили пшеничные и ржаные отруби и теперь будем всюду пихать мама в оладьи. я утром в овсянку. На вкус не влияет. только на полезность
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+2
ты как моя мама,раньше,возьмет рецепт у меня , потом на фантазирует и говорит у тебя вкуснее
elka40ina
20 сентября 2016 года
+1
ну у меня по-любому вкуснее
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий lora-loram
ты как моя мама,раньше,возьмет рецепт у меня , потом на фантазирует и говорит у тебя вкуснее

↑   Перейти к этому комментарию
ну у меня по-любому вкуснее
p sherman
20 сентября 2016 года
+1
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+2
kisuha
20 сентября 2016 года
0
О, спасибо! Мы такое любим
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
Пожалуйста,мы тоже,тем более сезон
Yarsanat
20 сентября 2016 года
0
Спасибо. Очень интересный рецепт
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
Пожалуйста, пробуйте
Анхен77
20 сентября 2016 года
+1
Классно!!! Спасибо за рецепт.
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
пожалуйста
natali v58
20 сентября 2016 года
+2
Спасибо,Кабачками мы как раз богаты
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
пожалуйста,да осенью не знаешь куда их девать!
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
чей-то и перехотелось. наверное. завтра
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
,да конечно все надо готовить с желанием,а делается быстро
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
пойду замучу. я же завтра выход на улицу планирую.
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
Miss Coffee
20 сентября 2016 года
0
ням, я такого плана, ток без помидорок, оладушки из кабачков делаю
а чеснок, как настоящий вампир , вообще нигде не использую
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
оладушки тоже делаю,люблю кабачок,а я люблю чеснок,сейчас горлодеру наделала.
Miss Coffee
20 сентября 2016 года
+1
горлодеру
эт че такой за зверь, вервые слышу и как и с чем его едят?
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
0
Да помидоры уже портяться не знаю ,что и делать и сок делала и кетчуп и насолила всяких, ну а горлодер мы все делаем осенью. Все делается произвольно крутим помидоры на мясорубке,туда же чеснок крутим по вкусу,соль и красный перец и готово я делаю остренько
Miss Coffee
20 сентября 2016 года
0
оооооо, хотьбуду примерно знать как называется это чудо, примерно такого плана моя тетка делает и нас угостила, я думала у меня дым из ушей пойдет, глаза просто слезы лили долго, не могу по определению остро-соленое употреблять
мое эт шоколадно-кофейное все
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
А я тоже сейчас ем шоколадку ,обожаю тёмный шоколад
Miss Coffee
20 сентября 2016 года
+1
не меньше 70% и черный кофе! нагадала, пошла варить себе кофе, а так как немного перемерзла при нашей сегодня температуре всего +7, дабавлю еще и немного имбиря для разогрева-согрева!
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
0
я обожаю шоколад, а вот кофе не пью совсем
elka40ina
20 сентября 2016 года
+1
В ответ на комментарий lora-loram
А я тоже сейчас ем шоколадку ,обожаю тёмный шоколад

↑   Перейти к этому комментарию
Сестра?


уже опробовали. Баклажанов можно было и побльше.
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
+1
ух какая красота,все что сам не сделаешь вкусно.ну теперь опыт в следующий раз и побольше положишь
elka40ina
21 сентября 2016 года
0
Ну да - идея понятна. И я никогда не отжимаю кабачки. мне жалко водички из них. Туда все можно пихать, что есть = любые овощи. Теперь буду практиковать
Я думаю, что если на низ положить макароны, то они за счет сока приготовятся. Попробую как нибудь.
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
0
ох фантазерка
elka40ina
21 сентября 2016 года
0
Да. А ты не знала? креатифф -мое второе имя
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
+1
теперь поняла
Night Angel0711
3 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий lora-loram
Да помидоры уже портяться не знаю ,что и делать и сок делала и кетчуп и насолила всяких, ну а горлодер мы все делаем осенью. Все делается произвольно крутим помидоры на мясорубке,туда же чеснок крутим по вкусу,соль и красный перец и готово я делаю остренько

↑   Перейти к этому комментарию
Можно рецепт кетчупа?
lora-loram (автор поста)
4 октября 2016 года
0
тут же нашла в стране мам рецепт вот https://www.stranamam.ru/post/10153097/
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий lora-loram
оладушки тоже делаю,люблю кабачок,а я люблю чеснок,сейчас горлодеру наделала.

↑   Перейти к этому комментарию
вниз положила кружочками баклажан. Дала сухую смесь зелени и свежие петрушку и укроп. Вместо чеснока - 2 ложки типо корейской морковки. даже кусок сухого сыра нашла и потерла. Ставила в холодную духовку. Уже выключила. оставила в духовке. Посмотрим что получилось.
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
иду в гости
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
Тащи свою - сравним. Пусть подостынет. Но пахнет вкусно.
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
+1
два лаптя по карте
belisimo2012
20 сентября 2016 года
0
Ой спасибки, хорошая идея для ужина
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
0
Пожалуйста я буду рала если вам понравится
belisimo2012
20 сентября 2016 года
0
А я уверена, что понравится) я люблю запеканки из кабачков, но по-другому делаю
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
Рецепт в студию!
belisimo2012
20 сентября 2016 года
+1
Хорошо кабачки и томаты нарезать кружочками, сделать соус: сметана, чеснок на давилке, специи и травы по вкусу; соуса должно быть достаточно. В форму для запекания выкладываем овощи слоями: сначала слой кабачков, смазываем их сметанным соусом, сверху слой томатов, их можно подсолить немного, поверх томатов тертый сыр. И все сначала) я делаю не менее 3 слоев. Сыра побольше сверху, поменьше внутри, хотя внутрь можно и совсем не класть, но для любителей сыра его много не бывает и в духовку. Я вообще кабачки не очень, но вот в таком виде очень вкусно. Запеканка должна быть румяной сверху.
Поэтому и Ваш рецепт понравился, вот чувствую что вкусно
lora-loram (автор поста)
20 сентября 2016 года
+1
Попробую обязательно думаю,что вкусно,только сыр не буду во внутрь класть.спасибо за рецепт
belisimo2012
20 сентября 2016 года
+1
НА здоровье) готовьте с удовольствием
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий belisimo2012
Хорошо кабачки и томаты нарезать кружочками, сделать соус: сметана, чеснок на давилке, специи и травы по вкусу; соуса должно быть достаточно. В форму для запекания выкладываем овощи слоями: сначала слой кабачков, смазываем их сметанным соусом, сверху слой томатов, их можно подсолить немного, поверх томатов тертый сыр. И все сначала) я делаю не менее 3 слоев. Сыра побольше сверху, поменьше внутри, хотя внутрь можно и совсем не класть, но для любителей сыра его много не бывает и в духовку. Я вообще кабачки не очень, но вот в таком виде очень вкусно. Запеканка должна быть румяной сверху.
Поэтому и Ваш рецепт понравился, вот чувствую что вкусно

↑   Перейти к этому комментарию
нетути сметаны. а магазинной не пользуюсь
elka40ina
20 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий belisimo2012
Ой спасибки, хорошая идея для ужина

↑   Перейти к этому комментарию
Уже сленано и поужинато фото выше
марина4942
20 сентября 2016 года
0
еще б колбаски и сладкого перчика
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
+1
так не проблема
elka40ina
21 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий марина4942
еще б колбаски и сладкого перчика

↑   Перейти к этому комментарию
если есть - почему бы и нет . У меня баклажаны еще были. И тыкву при наличии я бы пиханула.
Мусик34
20 сентября 2016 года
0
Спасибо за рецепт.
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
+2
и вам пожалуйста
Гленна
21 сентября 2016 года
+1
Спасибо за рецепт! Особое спасибо комментаторам - столько нового для себя узнала!
lora-loram (автор поста)
21 сентября 2016 года
0
elka40ina
21 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Гленна
Спасибо за рецепт! Особое спасибо комментаторам - столько нового для себя узнала!

↑   Перейти к этому комментарию
как с макаронами сделаю - обязательно выложу. Или с картошкой. Или с гречкой - она тоже за пол-часа приготовится в нижнем слое. Посмотрю по настроению.
kisuha
22 сентября 2016 года
0
Пеку уже минут 45 - она внутри как бы мокрая
такая и должна быть?
lora-loram (автор поста)
22 сентября 2016 года
0
нет не должна быть,отжали может плохо
kisuha
22 сентября 2016 года
0
очень хорошо отжала(( три яйца
но кабачков 3 натерла, не взвешивала
муки грамм 135 вышло
lora-loram (автор поста)
22 сентября 2016 года
0
а я прям по рецепту все делала и взвешивала
Ксения Хмель
4 октября 2016 года
0
я по другому запеканку из кабачков делала - резала ккубиками, потом их обжаривала, добавляла морковку, лук, потом все это на лист, сверху фаршик готовый, майонезик и сыр, всю эту красоту ставим в духовку запекаться.
lora-loram (автор поста)
4 октября 2016 года
0
Ксения Хмель пишет:
сверху фаршик готовый
ну мяско, конечно же будет вкуснее
Ксения Хмель
4 октября 2016 года
0
Fyz_1985
10 октября 2016 года
+1
Ух ты! Зашла за книгами и увидела эту красоту! Как раз ещё 2 кабачка бесхозных лежат, завтра сделаю. Спасибо!
lora-loram (автор поста)
11 октября 2016 года
0
lora-loram (автор поста)
11 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий Fyz_1985
Ух ты! Зашла за книгами и увидела эту красоту! Как раз ещё 2 кабачка бесхозных лежат, завтра сделаю. Спасибо!

↑   Перейти к этому комментарию
lora-loram (автор поста)
11 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий Fyz_1985
Ух ты! Зашла за книгами и увидела эту красоту! Как раз ещё 2 кабачка бесхозных лежат, завтра сделаю. Спасибо!

↑   Перейти к этому комментарию

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100