Торт на день рождения!
Вот такой тортик получился у меня.
Ванильно-лимонный бисквит, два вида крема: заварной сметанный с черносливом, и второй- заварной яблочно-лимонный, украшен сверху МБ, вес 2.6 кг, просили 2.5 кг... почти попала...
Первый раз делала заварной сметанный крем, очень вкусный Спасибо Ксюше за наводку
Спасибо всем за внимание!!!
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Ванильно-лимонный бисквит, два вида крема: заварной сметанный с черносливом, и второй- заварной яблочно-лимонный, украшен сверху МБ, вес 2.6 кг, просили 2.5 кг... почти попала...
Первый раз делала заварной сметанный крем, очень вкусный Спасибо Ксюше за наводку
Спасибо всем за внимание!!!
+44 | svet4 | 33 комментария |
Комментарии
Красивые розочки получились
Вернуть пюрированные яблоки в кастрюльку, добавить одно яйцо и 2 ст.л.крахмала, хорошо перемешать и на медленном огне, постоянно мешая, заварить крем.
Полностью остудить.
150 г сливочного масла комнатной температуры взбить с 50 гр сахара и ввести по 1 ст.л. остывший крем,хорошо взбить. Я вообще добавляла сахар по вкусу,показалось маловато,может и от яблок зависит.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: