Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Мыть или не мыть? Вот в чем вопрос.

Мыть или не мыть? Вот в чем вопрос. О чем это я?
Ах, да о макаронах. Вы прмываете их после варки или только сливаете воду?

Раньше я считала нужным промывать, а в последнее время перестала.

Вот и думаю как правильно?

Думаю хозяйки из СМ наставят меня на "путь истинный"
 
опрос
Опрос завершен.

Промываю обязательно
44 (30%)
Не заморачиваюсь этим
84 (57%)
Промывать надо?
14 (9%)
Ваш вариант
6 (4%)
Всего проголосовало: 146
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Мыть или не мыть? Вот в чем вопрос.

опрос



В опросе приняли участие 146 пользователей.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мыть или не мыть? Вот в чем вопрос.
  О чем это я?
Ах, да о макаронах. Вы прмываете их после варки или только сливаете воду?
Раньше я считала нужным промывать, а в последнее время перестала.
Вот и думаю как правильно?
Думаю хозяйки из СМ наставят меня на "путь истинный" Читать полностью
 

Комментарии

grinmar0262
4 сентября 2016 года
+3
Никогда не промываю. Для того, чтобы не слипались, их просто нужно правильно варить. Аль денте. И все получится
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Солидарна
grinmar0262
4 сентября 2016 года
+1
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий rantka
Я в сковороде варю. вода выкипает и все
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
интересно, надо взять на заметку
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
Потом чуть бульона или соуса если есть. Я давно уже об этом методе пишу.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Пропробую и Ваш вариант.
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
Причем, получается и из дешевых. Дорогие каждый сварит аль денте.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
+1
Для хорошее умение, главное полезное.
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
+1
ирина карвин
4 сентября 2016 года
+2
В ответ на комментарий grinmar0262
Никогда не промываю. Для того, чтобы не слипались, их просто нужно правильно варить. Аль денте. И все получится

↑   Перейти к этому комментарию
Нужно покупать правильные макароны, тогда можно не морочиться ни промывкой, ни правильной варкой. Хотя макароны, сваренные аль денте, содержат крахмал, которые откладывается на наших красивых фигурах менее активно, чем тот, что содержится в разваренных макаронах.
grinmar0262
4 сентября 2016 года
+2
ирина карвин пишет:
Нужно покупать правильные макароны
а я и на неправильных натренировалась , все равно не промываю
ирина карвин
4 сентября 2016 года
+1
В связи с наступившим старческим склерозом я не помню подробностей общения с неправильными макаронами. Помню только, что они были в моей жизни.
grinmar0262
4 сентября 2016 года
0
Это хорррррррошшшоооооо!
ирина карвин
4 сентября 2016 года
0
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий grinmar0262
ирина карвин пишет:
Нужно покупать правильные макароны
а я и на неправильных натренировалась , все равно не промываю

↑   Перейти к этому комментарию
Вода нынче дорогая
grinmar0262
4 сентября 2016 года
0
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
Еще макароны мыть. А так на чай-кофе не хватит
grinmar0262
4 сентября 2016 года
0
elfy 22
4 сентября 2016 года
+1
В ответ на комментарий ирина карвин
Нужно покупать правильные макароны, тогда можно не морочиться ни промывкой, ни правильной варкой. Хотя макароны, сваренные аль денте, содержат крахмал, которые откладывается на наших красивых фигурах менее активно, чем тот, что содержится в разваренных макаронах.

↑   Перейти к этому комментарию
Ну вот не понимаю я, как можно есть недоваренные макароны? Они ж к зубам пристают.
Gal4ik
4 сентября 2016 года
0
И я тоже! Я их и разжувать-то не могу!
elfy 22
4 сентября 2016 года
0
Да-да))
ирина карвин
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий elfy 22
Ну вот не понимаю я, как можно есть недоваренные макароны? Они ж к зубам пристают.

↑   Перейти к этому комментарию
Наверное у меня зубы неправильные, ничего не пристает
elfy 22
5 сентября 2016 года
0
Ну вот не знаю)
july bel2008
10 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий grinmar0262
Никогда не промываю. Для того, чтобы не слипались, их просто нужно правильно варить. Аль денте. И все получится

↑   Перейти к этому комментарию
Ну и макароны качественные, а не те, которые как ни вари - серый комок получается.
grinmar0262
10 сентября 2016 года
0
Конечно, качественные
vgm09
4 сентября 2016 года
+1
Из твёрдых сортов пшеницы не нужно промывать, а недорогие макарошки нужно
Гелла Неизвестная
4 сентября 2016 года
0
я такого же мнения
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий vgm09
Из твёрдых сортов пшеницы не нужно промывать, а недорогие макарошки нужно

↑   Перейти к этому комментарию
Сейчас покупаю только твердые сорта
vgm09
4 сентября 2016 года
0
Крем-карамель
4 сентября 2016 года
+1
rantka пишет:
Вот и думаю как правильно?
как вам удобно-так и правильно.
Margoux
4 сентября 2016 года
+1
Это советские макароны надо было промывать после варки, в нынешнее врeмя макароны отличного качества и в промывке не нуждаются. ​
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Крем-карамель
rantka пишет:
Вот и думаю как правильно?
как вам удобно-так и правильно.

↑   Перейти к этому комментарию
Интересно мнение со стороны
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Margoux
Это советские макароны надо было промывать после варки, в нынешнее врeмя макароны отличного качества и в промывке не нуждаются. ​

↑   Перейти к этому комментарию
Да, наверно так и есть
Miralissa52
4 сентября 2016 года
+1
Не промываю. Мне так невкусно
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Вера0501
4 сентября 2016 года
+1
Макароны из твердых сортов пшеницы не промывают, другие не готовлю.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Сейчас так же делаю.
matinjan tatjana
4 сентября 2016 года
0
Хорошие макароны не промывают.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
tatyana pilnikov
4 сентября 2016 года
0
Ни в коем случае!
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Юнису
4 сентября 2016 года
0
Помыли вы макароны, а потом опять греть?
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Так можно же горячей водой
Юнису
4 сентября 2016 года
0
А смысл
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
так холодными не будут
Юнису
4 сентября 2016 года
+2
Можно сразу варить под краном с горячей водой. Два в одном
Vizerby
4 сентября 2016 года
0
Юнису
4 сентября 2016 года
+2
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Юнису
Можно сразу варить под краном с горячей водой. Два в одном

↑   Перейти к этому комментарию
Идея
надо поробовать
Юнису
4 сентября 2016 года
0
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
+1
ирина карвин
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Юнису
Можно сразу варить под краном с горячей водой. Два в одном

↑   Перейти к этому комментарию
мысль интересная, только какова емкость принимающей воду посудины?
Юнису
4 сентября 2016 года
0
Надо просто активней вращать любую емкость под краном дабы добиться равномерного проваривания
ирина карвин
4 сентября 2016 года
0
Юнису пишет:
активней вращат
по часовой стрелке или против?
Юнису
4 сентября 2016 года
+1
Непринципиально
ирина карвин
5 сентября 2016 года
+1
как сложно все-таки варить макароны
ирина карвин
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Юнису
Помыли вы макароны, а потом опять греть?

↑   Перейти к этому комментарию
А нинада их час полоскать в проруби
Юнису
4 сентября 2016 года
+1
Да их в принципе полоскать не надо
ирина карвин
4 сентября 2016 года
0
Вот какие ленивые хозяйки бывают, даже макароны прополоскать лень.
Юнису
4 сентября 2016 года
+1
я уже выше идеальный вариант предложила
Vizerby
4 сентября 2016 года
0
Я не промываю, даже не знала, что промывать можно Они же остынут. Но всегда добавляю сливочное маслице, в случае какого-то косяка не слипнутся и вкуснее
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
VeraAV
4 сентября 2016 года
0
Покупаю макароны только из твёрдых сортов пшеницы. Всегда сдабриваю сливочным маслом.
Оличик78
4 сентября 2016 года
0
Не знаю как там по правилам но я промываю всегда, беру только из твёрдых сортов пшеницы. Обжариваю потом на растительном масле с добавлением сливочного или если есть с топлёным маслом.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Вы уникальны, как и я раньше. тут никто не моет
Оличик78
4 сентября 2016 года
0
Я уж заметила что никто не промывает макароны я наверно по старинке, как раньше) привыкла )
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Вам так удобно и ладно
Оличик78
4 сентября 2016 года
0
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
VeraAV
10 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Оличик78
Не знаю как там по правилам но я промываю всегда, беру только из твёрдых сортов пшеницы. Обжариваю потом на растительном масле с добавлением сливочного или если есть с топлёным маслом.

↑   Перейти к этому комментарию
Так было в моем детстве. Я тоже в прошлом так делала, а сейчас попроще.
Калинка
4 сентября 2016 года
0
И даже не знаю как промывать
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Водичкой
Гринделия
4 сентября 2016 года
0
Макароны необходимо варить в большом количестве воды, тогда они не слипнуться.Промывать их нельзя,теряется вкус.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
как и не советуют добавлять подсолнечное масло при варке
Гринделия
4 сентября 2016 года
0
Я с Вами согласна.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
elfy 22
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Гринделия
Макароны необходимо варить в большом количестве воды, тогда они не слипнуться.Промывать их нельзя,теряется вкус.

↑   Перейти к этому комментарию
Не знаю, варю в большом количестве воды, и масло растительное в воду добавляю, а если не промою-то потом не разлеплю. Хотя очень дорогие не покупаю, заправляю потом или сливочным маслом, или поджаренным луком.
Нежечка
4 сентября 2016 года
0
Если собираюсь потом на сковороде с маслом обжарить, то промываю.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Понятно, зависит от дальнейшей ихней доли
Беспечный ангел
4 сентября 2016 года
+1
покупаю хорошие макароны с содержание белка не меньше 11 гр. Варю в большом количестве воды при хорошем, но не очень сильном кипении, при открытой крышке. Обязательно в соленой воде. Варю обычно 8 минут. Пока макароны варятся - делаю заправку. Помидоры в собственном соку, чесночок, лучок (если любите), перчик измельченный сладкий, в которые добавляю смесь прованских трав. тушу до мягкости перца, высыпаю уже сваренные макароны, и тушу еще минут 7. Блюдо готово. Можно добавить морепродукты (только не переварить их, желательно) или фарш, или куриное филе мелкой соломкой порезанное.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
+1
Спасибо за подробный ответ
Беспечный ангел
4 сентября 2016 года
0
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
VeraAV
10 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий Беспечный ангел
покупаю хорошие макароны с содержание белка не меньше 11 гр. Варю в большом количестве воды при хорошем, но не очень сильном кипении, при открытой крышке. Обязательно в соленой воде. Варю обычно 8 минут. Пока макароны варятся - делаю заправку. Помидоры в собственном соку, чесночок, лучок (если любите), перчик измельченный сладкий, в которые добавляю смесь прованских трав. тушу до мягкости перца, высыпаю уже сваренные макароны, и тушу еще минут 7. Блюдо готово. Можно добавить морепродукты (только не переварить их, желательно) или фарш, или куриное филе мелкой соломкой порезанное.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за рецепт соуса.
рузвельт
4 сентября 2016 года
0
С 90-х не промываю. Ничего не слипается если не переварить. Покупаю обычные дешевые макароны.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Понятненько
Gal4ik
4 сентября 2016 года
0
Не промываю! Один раз попробовала, только испортила макароны!!!
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
marussia2209
4 сентября 2016 года
0
Я покупаю макароны только из твердых сортов пшеницы и НИКОГДА их не промывают!
Считаю промывку тяжким преступлением против пасты и всех любителей итальянской кухни!
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Сколько дают за такое преступление?
marussia2209
4 сентября 2016 года
0
Заставляют всю жизнь питаться серыми промытыми макаронами.
Особо тяжкие- еще и обжаренными
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Строгое наказание
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий marussia2209
Заставляют всю жизнь питаться серыми промытыми макаронами.
Особо тяжкие- еще и обжаренными

↑   Перейти к этому комментарию
не. не жарю.
VeraAV
10 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий marussia2209
Заставляют всю жизнь питаться серыми промытыми макаронами.
Особо тяжкие- еще и обжаренными

↑   Перейти к этому комментарию
Нина0302
4 сентября 2016 года
0
Выключаю макароны, доливаю в кастрюлю холодной воды, постоят минут 10, воду сливаю и всё - ничего не прилипает. Макароны обычные, не дорогие.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Ново для меня .Надо попробовать.
Нина0302
4 сентября 2016 года
0
Попробуйте! Вдруг понравится. У меня вода приносная, вот и берегу
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
У нас тоже приносная - покупная
Нина0302
4 сентября 2016 года
0
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Нина0302
4 сентября 2016 года
0
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий rantka
У нас тоже приносная - покупная

↑   Перейти к этому комментарию
Поэтому у меня сразу готовые за 20 минут. даже при гостях делаю. если нечего.Одно из моих фирменных блюд.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Класс
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
даже куму научила. у нее итальянские не получались даже. А теперь тетиленины фирменные постоянно присутствуют. особенно с грудкой или мясом каким.
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
У Вас есть в дневнике полное описание этого и других Ваших фирменых рецептов?
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
Нету. А как жрать хочу, то некогда снимать да и раньше не было чем. Но сделаю. как буду готовить
rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
Ждемс, Землячка
elka40ina
4 сентября 2016 года
0
В ответ на комментарий rantka
У Вас есть в дневнике полное описание этого и других Ваших фирменых рецептов?

↑   Перейти к этому комментарию
других есть. А ты не ходила штоле? их есть у меня
а макароны есть оказывается фотки щас дам






rantka (автор поста)
4 сентября 2016 года
0
счас пойду

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль