Опубликовала Мери_Попинсс в группе Люблю готовить

Вкусный салатик "осенний"

Кому надоели огурцы, помидоры... Сделайте этот простой, но очень вкусный салатик!
5 кг капусты
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
Нашинковать капусту, соломкой нарезать перец, морковь натереть на терку. Заправить:
400 г сахара
350-400 г уксуса
2-3 столовые ложки соли
можно 3-5 шт. душистого перца.
Я раскладываю в баночки и храню в холодильнике.
ВКУСНО.
Можно заправлять подсолнечным маслом и добавлять кольца лука ( я не заправляю - и так очень вкусно!).
Делаю обычно половину порции/
Приятного аппетита.

Тэги: капуста, закуска, салат

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11772906/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вкусный салатик "осенний"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/808/">капуста</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/373/">закуска</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/927/">салат</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11772906/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016aug/28/14/20416383_52006-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Кому надоели огурцы, помидоры... Сделайте этот простой, но очень вкусный салатик!<br>5 кг капусты<br>1 кг сладкого перца<br>1 кг моркови<br>Нашинковать капусту, соломкой нарезать перец, морковь натереть на терку. Заправить:<br>400 г сахара<br>350-400 г уксуса <a href="https://www.stranamam.ru/post/11772906/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11772906/]Вкусный салатик "осенний"[/url][/b][/size]
              Кому надоели огурцы, помидоры... Сделайте этот простой, но очень вкусный салатик! 5 кг капусты 1 кг сладкого перца 1 кг моркови Нашинковать капусту, соломкой нарезать перец, морковь натереть на терку. Заправить: 400 г сахара 350-400 г уксуса [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11772906/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+133

Мери_Попинсс

28.08.2016

1404

198

55 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

И я делаю этот салатик и давно! Хранится он у меня до Нового года, точнее не хранится , съедаем мы его до Нового года. Делаю из поздей капусты и лука тоже 1 кг режу сразу.

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

Вот и у меня съедают за 2 недели))))

Ответить

Natali0405

29 августа 2016 года

Мери_Попинсс пишет:
350-400 г уксуса

подскажите

это 9%

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

Ответить

Natali0405

29 августа 2016 года

спасибо!

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

Готовьте на здоровье!

Ответить

tatka-55

29 августа 2016 года

А я ещё свеклу шинкую и лук. Мне этот рецепт лет 30 тому назад соседка дала. С тех пор и поселился он на нашем столе

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

Свеклы сколько? На мелкую или крупную терку? или кусочками?... Лук я сама исключила

, хотя первоначально был в рецепте... А вот со свеклой попробую)))

Ответить

tatka-55

30 августа 2016 года

По количеству, как моркови, и шинкую свеклу и морковь на терке для восточных салатов. На ней же и капусту. Соломка очень тоненькая, длинная получается. И сахара меньше тогда можно положить. На небольшую порцию пробовала делать с соком лимона. Буржуйство, конечно, но вкус ммм...

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

30 августа 2016 года

Попробовать надо! Спасибо

Ответить

вонг

29 августа 2016 года

Мы со сватьей уже давно делаем так- я этот салат на нее и на себя ( правда еще одной дочери и другой), а сватьи мне делает квашенную капусту!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ! Делайте и кушайте на здоровье!!!

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

А меня свекровь научила! Когда попробовала первый раз - поняла, что вкуснее капусты не ела

вот с тех пор и делаю каждую осень по несколько раз))))
Квашеную капусту тоже люблю и делаю, но это более зимний вариант - когда уже перца сладкого нет)

Ответить

Ellenk

29 августа 2016 года

Спасибо за рецепт. Думаю этот салатик прийдется по вкусу всей моей семье, обядательно приготовлю.

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

Придётся по вкусу, обязательно! Приятного аппетита!!!

Ответить

счастье 8

29 августа 2016 года

салатик правда вкусный. Уже давно такой делаем. Долго не хранится -- съедается быстро

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

Это точно долго не хранится))) - съедается быстро)))

Ответить

Иринка 4

29 августа 2016 года

очень люблю этот салат, особенно зимой

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

а перец зимой? из супермаркета?

Ответить

Иринка 4

29 августа 2016 года

нет, перец покупаю в октябре и храню в холоде сколько смогу

салат можно сделать в октябре-ноябре и хранить в холоде. Я даже пробовала закатать его , но что-то пошло не так

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

вот я тоже люблю этот салат, но зимой делаю квашеную капусту тоже вкусно и полезно!

Ответить

Иринка 4

29 августа 2016 года

квашеную капусту я тоже делаю, а потом с лучком и пахучим маслом ммммммм

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

Ответить

Иринка 4

29 августа 2016 года

Ответить

FEVita3012

29 августа 2016 года

Спасибо!

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

29 августа 2016 года

готовьте на здоровье!

Ответить

Местная

30 августа 2016 года

а сколько он должен настояться по времени?

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

30 августа 2016 года

Думаю часов 8-10 достаточно, Но у меня столько не ждут - ломают практически сразу))))

Ответить

Местная

31 августа 2016 года

спасибо,хочу приготовить на выходных

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

31 августа 2016 года

Готовьте и будете кушать с удовольствием зимой!

Ответить

skvira

5 августа 2017 года

Ответить

Викторовна

9 августа 2017 года

Мне этот рецепт достался с салициловой кислотой вместо уксуса, тогда он всю зиму в подвале прекрасно стоит закатанным, по молодости делала пару тройку лет, а потом перестала, не могу просто так аспирин трескать

. Обязательно приготовлю ваш вариант

Ответить

Мери_Попинсс (автор поста)

10 августа 2017 года

Обязательно приготовьте! Я не давно с молодой капусты приготовила пол порции - кушаем)))

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Вкусный салатик "осенний"

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Комментарии

Поиск рецептов

Вкусный салатик "осенний"

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов